20 сентября 2012 / Александра Гордиенко

Модный агротуризм

  • Агротуризм
Ни один психолог, ни одна таблетка не помогает справиться с болезнями души и тела так, как это делает природа. Поэтому агротуризм приобрел в последнее время масштабы мирового движения. Если надоело отдыхать на даче или на морских курортах, займитесь агротуризмом.

Что такое агротуризм?

Ставший столь популярным агротуризм представляет собой удачное сочетание выезда на природу, общения с животными и птицами и умеренных физических нагрузок. Как поехать к бабушке в деревню, только без прополки грядок, со всеми удобствами, увеселительной, а иногда и образовательной программой и в меру активной "полевой" деятельностью. Плюс - экологически чистое питание. Это не "овощной" образ жизни, во время которого тело, может, и отдыхает физически, а вот психологический перезагрузки не происходит. И не изматывающие экскурсионные поездки, насыщающие впечатлениями, после которых хочется попросить еще один отпуск. Это эдакий дауншифтинг на время, в максимальной степени реализующий тезис о том, что лучший отдых - это смена деятельности.

Фермы по всему миру (в том числе и в России) приглашают всех желающих остановиться в прекрасно оборудованных апартаментах в сельской местности и, при желании, принять участие в повседневной жизни и работах хозяев. Стоимость проживания - как в обычно провинциальном отеле. Принуждать к труду вас никто не будет, это скорее развлечение, но за помощь по хозяйству можно получить благодарность в виде продуктов: корзину собранной лаванды, оливковое масло, которое вы сами же выжали, или сыр, который сами сварили. Правда, существует ряд противопоказаний для такого отдыха: если серьезные проблемы с опорно-двигательным аппаратом или запрещено поднимать тяжелое, то на ферме, предполагающей активную физическую работу, делать нечего. Лучший вариант - сельские отели, где работа входит в программу в качестве развлечения, которое можно подобрать с учетом всех пожеланий и потребностей. Вас научат делать вино, отжимать оливковое масло, выращивать салат и ловить форель.

Оливковые фермы Тосканы

Здесь можно остановиться, чтобы насладиться природой, научиться готовить, рисовать, говорить по-итальянски и даже стать мастером-дегустатором вин и оливковых масел. Осенью здесь можно поучаствовать в сборе урожая, за помощь презентуют масло собственноручной выжимки: оно улучшает пищеварение, даже способствует заживлению язвы желудка, снижает уровень холестерина в крови, омолаживает организм. Весной - это отличная возможность научиться ухаживать за местными деревьями, изучить технологии выращивания и насладиться местной кухней.

Как добраться: перелет Москва-Флоренция (220-250 евро в обе стороны), на поезде - до ближайшего города (10 евро), далее - на машине до фермы (100 евро машина - на 3-4 человек)

Сырные фермы Голландии

На окраинах Амстердама располагаются молочные фермы со стадами голландских коров - пятнистых и довольно сытых. Часто компанию им составляют лошади, пони, овцы и прочая живность, которая приводит в полных восторг. Они пасутся на живописных лугах, а гости могут поучаствовать в ежедневных хлопотах фермеров: выпасе скота, дойке коров и варке сыра. Некоторые центры агротуризма предлагают еще и кулинарные мастер-классы, прогулки по озерам, мини-круизы и даже SPA (массажи, стоун- и ароматерапию).

Как добраться: Москва-Амстердам (от 130 евро), далее - на такси до фермы (около 25 евро).

Лавандовые фермы Прованса

Маленькие фермы расположены прямо среди фантастически красивых фиолетовых полей, простирающихся за горизонт. Расположены они в основном в регионах Дром Провансаль, высоком Воклюзе и Альпах Верхнего Прованса, куда добираться из ближайших аэропортов придется на такси. Помимо чисто эстетического и обонятельного наслаждения стоит запастись свежими и сушеными цветами, эфирными маслами и лавандовым медом. Лаванда помогает при воспалениях, сердечных заболеваниях, обладает успокаивающим и антисептическим действием.

Как добраться: перелет Москва-Ницца (от 164 евро в обе стороны), от Ниццы на поезде до ближайшего городка (10 евро), оттуда на автобусе (10 евро).

Если есть силы и желание постоянно участвовать в жизни ферм, можно обратиться в WWOOF. Это международная организация "Всемирные Возможности на Органических Фермах", которая объединяет все программы, предлагающие работу на фермах (5-6-часовой рабочий день) за бесплатное проживание и питание. В нее входят фермы из 33 стран, имеющие сертификаты экологического и санитарного соответствия. За ежегодный взнос (от 20 до 60 долларов в зависимости от страны) доброволец получает каталог с фермами и полную информацию о контактах. 

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: shutterstock

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Сады Крыма

Сады Крыма

Вы уже решили, где Вы будете отдыхать этим летом? Предлагаем провести отпуск на стыке умеренных и ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев