Как вырастить зимой на подоконнике ароматную зелень
Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она ...
Легкий и надежный способ получить зелень зимой на собственном подоконнике – это выгонка из луковиц, корневищ, корнеплодов.
Урожай будет больше, чем при выращивании из семян. К тому же свежая зелень намного богаче витаминами, чем лежалые луковицы и корнеплоды.
Как вырастить зеленый лук из репчатого, известно всем. Так же можно поступить и с чесноком. Корнеплоды сельдерея и петрушки осенью заготавливают в собственном огороде или покупают в магазине (только нужно выбрать здоровые экземпляры, и покрупнее: петрушку – около 2 см в диаметре, сельдерей – 5 см, можно с ростками).
У слишком длинных корнеплодов нижнюю часть обрезают (свекла, морковь). Сажают в горшки или ящики – рядами, через 6–8 см. Состав почвенной смеси неважен – ведь рост зелени происходит за счет собственных запасов растения. На дне устраивают дренаж из камешков, песка. Верхушечные почки землей не засыпают. Дней десять емкости держат в прохладном месте, например на утепленном балконе, и поливают скудно. Когда верхушечные почки пойдут в рост, переносят на хорошо освещенное окно и увеличивают полив. Температура +14...+18 °С вполне достаточна: если ее увеличить, зелень будет расти быстрее, но станет рыхлой, начнет заваливаться. Почву аккуратно рыхлят – чтобы не образовалась корка и корни не загнили без доступа воздуха. Кое-какую зелень – щавель, листики свеклы из мелких корнеплодов – можно вырастить и на темном окне.
Полезные проростки чеснока можно получить даже без грунта
Такой домашний огород обеспечит вас свежей зеленью в течение 1,5–2 месяцев. Каждое растение будет жить и давать зелень, пока не исчерпает накопленный запас питательных веществ. Потом его легко заменить новым.
Смотрите наше видео про выращивание салата на окне зимой
Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она ...
Врачи советуют есть зелень каждый день, если вы хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы ...
Пророщенные зерна (по-английски "спраутс") весной, когда прошлогодние овощи уже потеряли часть своих ...
Сегодня все большее распространение получает так называемый контейнерный огород - выращивание овощей ...
Микрозелень, или микрогрин – новое модное слово в лексиконе поклонников ЗОЖ и последователей ...
По моему мнению, все это ни к чему, актуально все это было в прошлом веке, во времена дефицита. В магазинах сейчас широкий выбор различной зелени, и вырастить зимой дома качественней чем в теплице вряд-ли получится!
Спасибо за информацию. Тоже пытаюсь сделать на кухне маленький огород. Корни мелиссы и мяты успела выкопать , и теперь у меня на кухне свежие ароматные травки.
Я впервые сюда попала, как всё интересно!! Буду заходить и пользоваться вашими советами. Благодарю.
Внимательно читайте текст, пишут,что лук выращивается: " Легкий и надежный способ получить зелень зимой на собственном подоконнике – это выгонка из луковиц, корневищ, корнеплодов. Урожай будет больше, чем при выращивании из семян." А не из семян.
Ирина, если Вы хотели получить зеленый лук в домашних условиях, сажать надо было луковицу, а не семена. Традиционный способ выращивания лука из семян подразумевал двухлетнюю технологию. В первый год из семян вырастают мелкие луковки (севок), который не используется "на перо". Во второй год из севка выращивают уже лук и "на репку", и "на перо". Подробнее о луке можно прочитать в этих статьях: Лук (Allium cepa) Как вырастить лук из семян Выращивание лука из семян безрассадным способом
А у меня не получилось!!!! Осенью посадила семена лука , в зашел Такой танюсенький и хиленький так-же и с укропом и петрушкой. Ни знаю в чем дело??? Если сможете подскажите???
Очень интересная информация. Спасибо!
спасибо