22 сентября 2022 / Олена Непомнящая

Северный монастырь за виноградную Россию

В начале осени, 16-18 сентября 2022, произошло знаменательное событие в жизни северного виноградарства. И не просто событие – потому что таких по значимости у виноградарей России не было давно.

5/5
Голосов: 1
Нило-Столобенская пустынь

18 сентября 2022 г. завершилась Межрегиональная Научно-практическая конференция "Северное виноградарство. традиции и современность. Практика виноградарства и виноделия в северных регионах России", посвященная 100-летию Александра Ивановича Потапенко. И проходила она в Нило-Столобенской пустыни, благословенном монастыре на озере Селигер (Тверская область). Инициатива принадлежала именно монастырю. Организация и проведение велись силами монастыря при участии Смоленского Селекционного Центра «Питомник им. Ю.М.Чугуева».

Конференция виноградарей 2022

 Александр Иванович Потапенко и его Амурский виноград

Как известно, выращивание северного винограда уже не является прерогативой энтузиастов. Существует серьезная научная база, берущая начало в трудах ботаников начала ХХ века, и в частности И.В. Мичурина. И, вне всякого сомнения, огромный вклад в развитие северного виноградарства внес Александр Иванович Потапенко, который придя в науку вслед за отцом и братом, достиг замечательных успехов, создав «культурный амурский виноград». Конференцию открыл документальный фильм о личности А.И. Потапенко, «Тайна жизни», представленный совместно Ю.И.Сидоренко и другими виноградарями из Саратова.

Конференция виноградарей 2022

Почему виноградари встретились в монастыре

Проведение конференции по северному виноградарству именно в Нило-Столобенской пустыни неудивительно. Уже 15 лет здесь в старинной русской обители существует хозяйство, разрабатывающее приемы возделывания винограда в нелегких условиях средней полосы России, в зоне «рискованного земледелия».  

Конференция виноградарей 2022

Фотовыставка к 15-летию виноградарства в Нило-Столобенской пустыни

Кто принял участие в конференции

По инициативе и по приглашению монастыря участниками мероприятия стали известные ученые-биологи, селекционеры, опытные виноградари - профессионалы и любители, члены виноградарских клубов разных регионов России, а также монастыри Русской Православной Церкви, развивающие в своих обителях виноградарство и изготовление церковного вина.

В конференции участвовали научные организации и виноградари многих регионов РФ - Казань, Калининград, Липецк, Мичуринск, Москва, Орел, Оренбург, Санкт- Петербург, Саратов,  Смоленск, Тверская земля и др. Присутствовали на конференции и также выступили с сообщениями академик Академии Естественных наук Л.П.Трошин, винный эксперт и блогер Денис Руденко.

Конференция виноградарей 2022

Главные доклады конференции

Большая часть докладов была посвящена результатам научной работы в данной сфере, а также практике отечественного виноградарства и виноделия. Очень интересные доклады.

Темы: перспективы сортимента технарей на севере, вопросы селекции, особенности агротехники, новые подходы к винификации, всего не перечислить…

Конференция открылась приветственным словом наместника Нило-Столобенской пустыни игумена Гавриила (Баглая), в котором отец Гавриил отозвался об А.И. Потапенко как о человеке, который всей жизнью исполнил завет Бога — возделывать землю, превращая ее в прекрасный райский сад. 

Научный уровень конференции, по мнению специалистов, был очень высоким. Спасибо всем, кто принял участие в этой конференции и лично, и на уровне доклада, и тем, кто предоставил образцы винограда и вин. Выставка винограда получилась впечатляющая. Интересно прошла дегустация монастырских и привезенных участниками конференции вин, комментируемая Денисом Руденко.

Какие проблемы виноградарства обсудили участники

До сих пор, к сожалению, несмотря на положительный опыт и изменение ситуации с устойчивыми сортами винограда, практически не расширяются площади промышленных виноградников за счет нетрадиционных для виноградарства территорий.

Россия занимает всего лишь 18 место в мире по площадям виноградников. Традиция потребления вина и культуры винопития у нас крайне слаба : менее 7 % от общего числа алкогольных напитков. Несомненно, что в сегодняшней ситуации ухода с рынка зарубежных вин следует пропагандировать и оказывать всяческую помощь российским виноделам.

Конференция виноградарей 2022, виноградники Нило-Столобенской пустыни

Фотовыставка к 15-летию виноградарства в Нило-Столобенской пустыни

Предназначение вина

Однако у винограда и вина, наряду с утилитарным, несомненно есть и иное, сакральное предназначение, которое непостижимым образом связано с мудростью и простотой жизни.

Виноградная лоза – это символ чаще всего встречающийся в Священном Писании, а вино — неотъемлемая часть таинства Евхаристии. Виноград – символ Рая на Земле. Недаром люди, которые приходят к виноградарству после жизненных исканий обычно с очень продвинутым сознанием и широким мышлением.

Конференция виноградарей 2022, Отец Фаддей

Центральным на конференции стало выступление иеромонаха Фаддея (Пестова), духовника Нило-Столобенской пустыни и главного виноградаря и винодела обители. Отец Фаддей подробно изложил 15-летнюю историю виноградных лоз в монастыре, поделился опытом изготовления церковного вина, рассказал о проблемах и планах на будущее, предложил монастырским и светским виноградарям и виноделам активнее делиться опытом.

Видео: Вадим Жилин, Виноград в Подмосковье
 

Высокий уровень организации встречи

Подводя итог мероприятию, участники отметили его прекрасную организацию. Конференция была организована по благословению митрополита Тверского и Кашинского Амвросия. Монастырь провел для своих гостей экскурсии по обители и существующему в ней музею. Общение участников продолжилось на следующий день непосредственно на виноградниках Ниловой пустыни, тепличном хозяйстве и в саду интенсивного развития.

Конференция виноградарей 2022

Ассоциации виноградарей России быть!

В итоговом документе конференции было принято решение зафиксировать статус северного виноградарства России, как состоявшегося явления. Была единогласно поддержана инициатива виноградарского хозяйства Нило-Столобенской пустыни об объединении виноградарских клубов и хозяйств РФ, включая монастырские хозяйства ( по их желанию) в Ассоциацию виноградарей России – для координации и взаимодействия виноградарей. Решено подготовить к изданию книгу о жизни и деятельности А.И.Потапенко. В ближайшее время планируется публикация сборника докладов участников конференции.

Божьей помощи!

Непомнящая Олёна Юрьевна, виноградарь-сортоиспытатель технических (винных) сортов, действительный член Московского Общества Испытателей Природы, член совета Московского Клуба Виноградарей.

Сайт: ampel-nord.ru

Иллюстрации к материалу: Олёна Непомнящая

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев