19 марта 2008 /
Сорта артишока и сроки созревания

Сорта артишока и сроки созревания

Сорта артишока делятся на ранние, средние, поздние

5/5
Голосов: 1
Сорта артишока для средней полосы и сроки созревания

Артишок настоящий, или посевной — многолетняя садово-огородная овощная культура из рода Артишоков семейства Астровых. В пищу употребляются два вида: кардон (Cynara cardunculus) и редко артишок колючий (Cynara scolymus). Первый называют испанским артишоком, второй – французским. Нераскрывшиеся бутоны растения съедобны, и как прочая овощная экзотика не теряют популярности в гастрономии и у овощеводов.

В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации, зарегистрировано только 6 сортов артишока: Артист (средний), Гурман (средний), Карчофьоре (поздний, итальянский гибрид), Красавец (поздний), Султан (средний) и Цезарь (средний).

Семена артишока

Семена артишока

Часто встречаются и не внесенные в Госреестр сорта артишока.

Ранние сорта артишока:

  • Фиолетовый ранний,
  • Майский 41.

Средние (Начало хозяйственной годности в однолетней культуре на 130-150 день после полных всходов):

  • Гурман,
  • Султан
  • Аппенинский.

Поздние (Начало хозяйственной годности в однолетней культуре наступает на 180-210 день после полных всходов):

  • Майкопский высокорослый,
  • Крупный зеленый,
  • Лаонский.
  • Красавец
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Артишок

Артишок

Артишок - не столько овощ, сколько неформальное художественное явление на огороде. Кусты до двух ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев