Специалист по плодовым деревьям

Здравствуйте, Тут могут быть несколько вариантов. Если это молодой саженец, то засыхание листьев может быть симптомом проблем с корневой системой: может кто-то подгрыз корни или недостаток (избыток) влаги.
В случае засыхания листьев на отдельной ветке взрослого дерева это заболевание. Грибковые заболевания поражают отдельные ветви, проникая в раны. Наиболее простой способ борьбы - удалить больную ветвь.