Баранина с чесночными стрелками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина - 1кг
Чесночный стрелки - 100гр
Картофель - 4шт
Морковь - 1шт
Чернослив - 50гр
Лук репчатый - 1шт
Специи, соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте мясо и нарежьте его кубиком со сторонами 3х3 сантиметра. Посолите и поперчите.

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте крупным кубиком.

Шаг 3

Морковь нарежьте кружочками.

Шаг 4

В казан выложите мясо, картофель, морковь. Добавьте вымытые чесночные стрелки и нарезанный кольцами репчатый лук. Влейте 2 стакана кипятка и тушите до мягкости. Это может занять около 2-х часов. За полчаса до готовности добавьте нарезанный чернослив и специи. Аккуратно перемешайте и тушите до готовности.

Время готовки

3 ч

Сложность приготовления

средне