средне
Классический люля-кебаб из баранины
Секрет настоящего кебаба – даже не мясо, а курдючный жир. Именно он сохраняет мясу сочность и плотно ...
Баранина
средне
легко
Кебаб из баранины по-грузински
Кебаб из баранины - летнее, "отпускное", блюдо. Для его приготовления нужен жар костра, хорошая ...
сложно
Узбекский плов в казане
Рецептов плова - сотни, если не тысячи. У каждого кулинара - свой верный способ приготовления этого ...
легко
Шашлык из баранины с баклажанами
В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной ...
сложно
Лагман
Это просто удивительно, как много на нашей матушке-Земле лагманов. Уйгурские, узбекские, киргизские, ...
средне
Фрикадельки с томатным соусом и яйцом
Это блюдо в марокканском стиле порадует всех любителей пряной еды. К нему не нужно готовить ...
сложно
Узбекский плов
средне
Дехканская шурпа
«Где бедность – там пестрота, и каждый нищий сумеет... Украсить бедный халат красным, желтым, ...
средне
Баранина с чесночными стрелками
легко
Баранина тушёная с овощами
легко
Баранина с баклажанами и помидорами
Вкус блюда будет зависеть от выбранного сорта сыра. Полумягкие с нейтральным вкусом запекутся ...
легко
Чебуреки из заварного теста
Предлагаем вам вспомнить «вкус детства» и приготовить чебуреки дома, поверьте, ...
сложно
Жаркое из баранины в горшочке по-шушенски
сложно
Манты с бараниной и тыквой
У народов Центральной Азии есть традиционное блюдо – манты. А раз есть традиции, есть их хранители и ...
средне
Люля-кебаб со сливовым соусом
Это блюдо под разными названиями считают своим национальным практически все народы, живущие от ...
легко
Кийма шашлык
Сочные нежные колбаски из баранины, изюминка узбекской кухни. Особенно хороши, если фарш приготовить ...
Чебуреки
Домашняя шаурма с соусом дзадзики
