ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Цуккини очистите от кожицы и нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки.
Шаг 2
Сложите в миску, посолите и оставьте на 30 минут, затем слейте выделившейся сок.
Шаг 3
Приготовьте маринад. Для этого соедините растительное масло, уксус, мед, измельченный чеснок, измельченный укроп и черный молотый перец.
Шаг 4
Залейте цуккини маринадом и поставьте в холодильник на 3 часа.
Шаг 5
Слейте излишки маринада. Каждую полоску цуккини сложите веером и выложите на тарелку.