![Пряничные снеговики](/binfiles/images/20161205/mac9d91d.jpg)
6 декабря 2016 /
Алевтина Семенова
Сырное печенье с киноа
Отличное сырное печенье с киноа.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый-100г
- Мука-110г
- Сливочное масло-100г
- Соль-по вкусу
- Разрыхлитель-щепотка
- Киноа-3 ст.л.
- Черный молотый перец-по вкусу
- Паприка-по вкусу
- Яйцо-1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
![Сырное печенье с киноа. Шаг 1 Сырное печенье с киноа. Шаг 1](/binfiles/images/20161206/sfb0d5c0.jpg)
Киноа отварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. К сыру добавить нарезанное сливочное масло (комнатной температуры), посолить, поперчить, добавить паприку.
Шаг 2
![Сырное печенье с киноа. Шаг 2 Сырное печенье с киноа. Шаг 2](/binfiles/images/20161206/s734e8b0.jpg)
Добавить отваренное киноа, просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 3
![Сырное печенье с киноа. Шаг 3 Сырное печенье с киноа. Шаг 3](/binfiles/images/20161206/sc3f960c.jpg)
Замесить тесто, при необходимости чуть добавить муку.
Шаг 4
![Сырное печенье с киноа. Шаг 4 Сырное печенье с киноа. Шаг 4](/binfiles/images/20161206/sec67ce1.jpg)
Тесто разделить на 2 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать в тонкий пласт, края раскатанного круга разровнять тарелкой. Круг разделить на 8 сегментов. В каждом печенье сделать дырочки с помощью соломинки для коктейля.
Шаг 5
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 190-200 градусов.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Эффектно!
Классно!
Очень вкусно!Хрустит!
Отличное хрустящее печенье, да ещё и с киноа...