Творожный десерт с киви и орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливочное масло-100г
• Сахар-200г
• Яйцо-2 шт.
• Мука-100г
• Разрыхлитель-1 ч.л.
• Молоко-2 ст.л.
• Желатин-8г
• Творог-600г
• Лимонный сок-3 ст.л.
• Сливки 33%-200г
• Киви-4 шт.
• Мед-2 ч.л.
• Обжаренные орехи (любые)3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку нагреть до 180 градусов. Из муки, масла, разрыхлителя, яиц и молока замесить тесто. Выложить его в смазанную жиром разьемную форму и выпекать 20-25 минут. Вырезать из коржа 7 кружков и выложить их на дно бокалов.

Шаг 2

Вырезать из коржа 7 кружков и выложить их на дно бокалов.

Шаг 3

Творог растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить 2 ст.л. сока лимона. Подмешать растворенный по инструкции желатин и взбитую в крепкую пену сливки.

Шаг 4

Крем выложить в бокалы и поместить в холодильник на 2 часа.

Шаг 5

Киви очистить, нарезать кружочками и смешать с 2 ч. л. мёда и 1 ст. л. сока лимона. Выложить на крем. Посыпать десерт рубленым и обжаренным арахисом.