Тыквенный чизкейк

Сладкая выпечка из тыквы... вкуснейший и нежный чизкейк. Кто же откажется от такого лакомства? Попробуйте приготовить необычный чизкейк ,порадуйте родных и близких.

4,8/5
Голосов: 5
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк 2
Тыквенный чизкейк 3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Песочное печенье-150г
  • Тростниковый сахар-60г в начинку, 40г- в основу
  • Сливочное масло-60г
  • Творог нежирный-300г
  • Тыквенное пюре-300г
  • Яйцо-2 шт.
  • Кукурузный крахмал-40г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье выложите в миску. Измельчите печенье в крошку.Добавьте растопленное сливочное масло, сахар и перемешайте. Выложите и плотно утрамбуйте в разъемную форму для выпечки (у меня диаметром 18 см).

Шаг 2

Для основы к творогу добавьте сахар, крахмал.Взбейте в блендере. Добавьте по одному яйца и аккуратно взбивайте начинку.Добавьте готовое тыквенное пюре (для этого очищенную тыкву испеките в духовке и измельчите в блендере (можно хранить в холодильнике до нескольких дней).

Шаг 3

Всё перемешайте.Выложите творожно-тыквенную начинку на слой печенья.

Шаг 4

Тыквенный чизкейк. Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 170 градусов в духовке в течении 50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.

Шаг 5

Тыквенный чизкейк. Шаг 5
Остывший тыквенный чизкейк убрать на 3 часа в холодильник. Разрезать на порционные куски. Приятного аппетита!
Время подготовки
15 мин
Время готовки
1 ч 20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Устройство

Ключевые слова

Чизкейк, тыква, творог, Рецепты,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

didi17 23 июля 2017 19:36:33

Отличный чизкейк, да ещё и с тыквой!

Дария Егорова Дария Егорова 19 января 2017 16:11:25

Как ярко и красиво получилось!