Исследование: горох из магазина может серьезно навредить здоровью

Исследование: горох из магазина может серьезно навредить здоровью

«Росконтроль» выявил на прилавках токсичные продукты.

5/5
Голосов: 1
горох, гороховый суп

Сотрудники «Росконтроля» провели исследование пяти образцов гороха от разных марок и пришли к неутешительным выводам: лишь 2 продукта можно смело употреблять в пищу без вреда для здоровья.

Так, рассматривался горошек от производителей «Мистраль», «Макfa», «Агро-альянс», «Увелка» и «Дон Густо/Наша семья». Продукт оценивали по 40+ параметрам, проверили на содержание токсичных веществ, проверили соответствие состава маркировке.

Оказалось, что горох от фирмы «Мистраль» не отвечает требованиям безопасности: в этом колотом горохе выявили опасный для человека гербицид 2,4-Д кислота, из-за чего товар включили в черный список. У гороха от «Увелки» обнаружили мучку и сечку, не допускаемые ГОСТом.

Не подвели марки «Агро-альянс» и «Дон Густо/Наша семья»: их исследователи рекомендуют к покупке.

К слову, горох очень полезен для здоровья. В нем содержатся ценные витамины группы В, а также РР, А и Е плюс бета-кератин и аминокислоты. Кроме того, он богат белком.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

  Сорта гороха

Сорта гороха делят на столовые, консервные и универсальные. Из столовых готовят каши, супы, гарниры, ...

Уход за горохом

Что нужно гороху для роста и плодоношения? Нужны три фактора: свет, вода и азотные удобрения.