11 марта 2012 /

Как вырастить пекинскую капусту рассадой

Как и любая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим световой день продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется, зато растут листья и завязываются кочаны. Если выращивать капусту не ради семян, нужны невысокая температура +16...+20°С и короткий световой день. Как вырастить пекинскую капусту - ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета.

Пекинская капуста

Поделись с друзьями

Пекинская капуста легко переносит похолодание до –4°С в  стадии формирования кочанов, но при этом появляется большая вероятность стрелкования. Вообще растение дает стрелку при любых ухудшениях погодных условий – внезапной жаре или резком похолодании.

Как вырастить пекинскую капусту, чтобы она не стрелковалась

  • выбирайте устойчивые к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;
  • не закаливайте рассаду;
  • при высадке в  грунт не тревожьте корни рассады;
  • не загущайте посевы;
  • сажайте растения в плодородную почву, своевременно вносите удобрения.

Когда сеять пекинскую капусту

Весенний посев пекинской капусты

Посеяв пекинскую капусту весной, можно получить урожай зелени уже в первой половине лета. Для этого рекомендуется выращивать рассаду.

Во второй декаде апреля посейте семена – по 3 штуки в каждую лунку в отдельные горшочки с питательной рыхлой смесью. На 3–4-й день появятся всходы.

При появлении 2–3 настоящих листьев оставьте в горшочке один наиболее сильный росток, остальные нужно выщипать.

Через 20–25 дней растения в фазе 5–6 настоящих листьев можно пересадить в открытый грунт. Рассада очень нежная и хрупкая, поэтому высаживать ее следует аккуратно. Оптимальная схема посадки – 35х25 см.

После высадки каждое растение полейте под корень.

В первое время защищайте от заморозков. В первые две недели рассаде можно искусственно укорачивать день: к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.

Как вырастить пекинскую капусту - летний посев

Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.

Сеять пекинскую капусту лучше всего гнездовым способом – по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян – 2–3 см. Расстояние между грядками делают не менее 40–50 см. Расстояние между лунками-гнездами – около 35–40 см.

После появления всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а остальные удаляют.

Через 3 недели после посева растения окучивают.

До того как сомкнутся листья, нужно неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения. После смыкания рядков растения пропалывают.

Поливают пекинскую капусту регулярно, умеренно, не переувлажняя почву, а во время засухи – обильно, проливая почву на глубину до 20 см.

3–4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.


 

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»/Виктор Балакирев

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Капуста пекинская

Капуста пекинская

Известно несколько разновидностей восточной капусты: китайская, которая не образует кочана, ...

Сорта пекинской  капусты

Сорта пекинской капусты

Долгое время любителям пекинской капусты был доступен только один районированный сорт – 'Хибинская', ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Голованова Леля Голованова Леля 9 января 2014 07:04:32

Гость, если у Вас есть возможность проветривать при наступлении жары и вовремя снять утром, лучше черным. Задача - создать импровизированную ночь.

Гость 3 января 2014 10:06:16

(к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.) Подскажите пожалуйста лутрасил белый или чёрный?

Юлия Попова Юлия Попова 22 июня 2012 02:07:39

Рассада колючая потому, что по ботанике пекинская капуста - не капуста, а репа. Вот такая листовая разновидность репы, как ни странно, т.е. другой вид растений, хоть и очень близкий к капусте. А сворачивается в зависимости от сорта, очень по-разному. Это можно только из описания сорта узнать. Во-первых, смотрите, сворачивается ли он вообще (есть кочанные, полкукочанные и листовые сорта, последние вообще сворачиваться не должны). Во-вторых, смотрите на срок от всходов до урожая. Это индивидуальная особенность сорта. Есть ранние и поздние,почти как и у обычной капусты, хотя разнообразие чуть меньше.

Гость 6 июня 2012 10:44:31

Хотелось бы очень узнать, почему рассада пекинской капусты колючая, и через какое время она собирается в кочан после всходов?