4 вида земляники
Чем похожи между собой клубника, земляника и земклуника и в чем различие?
Земляника альпийская и земляника лесная
Землянику разводят и собирают на своих участках, но она действительно лесная. Только не из среднерусских, а из горных лесов Западной Европы. Это одна из форм земляники лесной – лесная вечноцветущая (Fragaria vesca f. semperflorens), или альпийская земляника (Fragaria vesca var. alpina), имеющая приятную особенность плодоносить весь сезон. В культуру она введена более четырех веков назад: в Италии в XVI веке, в Англии и Франции – в XVIII.
Земляника садовая Мизе (Кити) Шиндлер - сорт позднего срока созревания выведен в Германии в начале 30-х годов от скрещивания сортов Люцида Перфекта х Мюллерова. Куст небольшого размера, низкий, раскидистый. Цветоносы выше листьев, с раскидистым соцветием. Ягоды средних размеров, до 20 г, округлые или слегка сдавленные с боков, темно-красные, блестящие. Мякоть красная, и темно-красная, нежная и плотная, сладкая, отличная на вкус. По качеству ягод это один из лучших десертных сортов. Сорт сравнительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили, земляничному клещу и вилту.
С тех пор создано множество сортов, у нас в основном распространены иностранные, отечественных не насчитать и десятка. Мелкоплодные ремонтантные сорта земляники на редкость привлекательны. Плоды у нее покрупнее, чем у лесной земляники, и напоминают их по вкусу и запаху, а витаминов в ней больше, чем в крупной садовой земляники, которую мы традиционно зовем клубникой, а на юге викторией.
Настоящая земляника лесная
Самые популярные зимостойкие и урожайные сорта альпийской садовой земляники: Alexandria, Али-баба, Baron Solemacher, Белоснежка, Yellow Wonder, Лесная сказка, Rujana, Rugen.
Земляника садовая, клубника или виктория
Клубникой мы привыкли называть крупную и сочную садовую землянику, Fragaria ananassa и ее многочисленные сорта. Садовая земляника, или кпривычнее клубника появилась в XVIII веке в результате самопроизвольного опыления двух американских видов – чилийской и виргинской. От получившегося в итоге гибрида и пошли все современные сорта. В России одним из первых сортов клубники, завоевавшим всеобщую любовь, стал сорт Виктория, поэтому клубнику в некоторых областях до сих пор так и называют викторией или викторкой. Сортов земляники – множество. Сорта клубники бывают: однократного плодоношения, ремонтантные и нейтрального дня. Сорта однократного плодоношения – самые неприхотливые.
Земляника садовая, или клубника Вима Тарда - гибрид Вима Занты и Викоды. Поздний сорт. Плоды крупные, конусовидной формы, блестящие и плотные. Вкус ягод десертный, вес плодов до 45 г.
Клубника – суперинтенсивная культура. Если посадить ее ранней осенью, то следующим летом уже можно собрать ягоды. Но хотя и живет земляника лет двадцать, максимальные урожаи она дает лишь первые три года. С каждым следующим летом все будет уменьшаться и ухудшаться: количество ягод, их вкус и размер.
Настоящая клубника, или клубника мускатная
Настоящая клубника – отдельный вид, земляника мускусная, или мускатная, Fragaria mochata. В природе встречается в европейских, в том числе российских лесах. Не часто, но все же ее можно увидеть на садовых участках. Причина низкой популярности настоящей клубники среди садоводов кроется в том, что это растение двудомное. Для плодоношения женским растениям клубники требуются опылители с мужскими цветками-пустоцветами, которые не дают ягод. А значит, общая урожайность посадок ниже. Кроме того, клубника более влаголюбива, чем садовая земляника.
Цветение мускусной клубники, или настоящей клубники
Земклуника
Земклуника – тоже фактически вид земляники. Это гибрид, выведенный селекционерами путем скрещивания настоящей клубники мускусной с крупноплодной садовой земляникой. На первых гибридах плохо завязывались ягоды, но эту проблему быстро решили и получили земклунику.
Название дали, просто соединив два исходных вида в один – землянику и клубнику. Внимательный читатель, мысленно соединив два исходника, полчит не Земклунику, а ЗемклуБнику. Да, букву «б» убрали из слова специально, и звучит красивее, и никто не спутает гибрид с клубникой.
Земклуника Купчиха - сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, шаровидный, хорошо облиственный. Ягоды цилиндрической формы, темно-красные, равномерно окрашены. Мякоть тёмно-красная, малосочная, плотная, дегустационная оценка свежих ягод 5,0 баллов. Вкус сладкий с ароматом. Урожайность высокая. Зимостойкий.
Внешне земклуника больше очень похожа на землянику, но кусты у нее крупнее, прямостоячие. Цветет земклуника очень обильно, ягоды редко касаются земли, так что не гниют, чаще при редком сборе подсыхают. Ягодки у земклуники продолговатые, с фиолетовым отливом. В первый год ягоды очень крупные, до 20 г, в следующие годы помельче. В зависимости от сорта ягоды могут иметь круглую, вытянутую или трапецеидальную форму. Окраска – от ярко-красной до бордовой.
Популярные сорта земклуники: Купчиха, Цукат Мускатный, Мускатная Бирюлевская, Ананасная, Находка, Крошка, Анастасия, Клубничная, Надежда, Диана и др.
Чем похожи между собой клубника, земляника и земклуника и в чем различие?
Все виды являются представителями одного рода, а значит безусловно очень похожи между собой. Но есть отличия:
- Садовая клубника (так будем звать ананасную землянику) размножается в основном усами, остальные усов не дают.
- Все земляники-клубники можно размножать посевом семян и выращивать через рассаду.
- Самые крупные ягоды у садовой земляники, самые мелкие - у лесной. Ягоды настоящей клубники и садовой земляники где-то посередине.
- Ягоды настоящей клубники мускусной чуть крупнее ягод землники анансной, обычно более округлой формы, одетые в "рубашку" из чашелистиков, даже полностью созревшие ягоды плохо отделяются от цветоложа.
- Самыми полезными считаются ягоды лесной земляники. Однако. польза всех ягод очевидна, в них много витаминов и биологически активных веществ.
- Самая низкая продуктивность у плантации настоящей клубники (т.к. для плодоношения необходимы мужские и женские кустики), самая высокая у садовой клубники. На втором месте - земклуника с ее обильным и долгим периодом плодоношения.
