В отличие от обычного репчатого лука порей обладает более приятным сладковатым вкусом. Он прекрасно подходит для приготовленя рагу, запеканок, супов и множества других блюд. Лук-порей сажаем на даче каждый год. И всегда выращиваем через рассаду, так как срок вегетации у лука-порея слишком велик для того, чтобы успеть собрать урожай, посеяв семена непосредственно в грядку. Чтобы белая часть стебля была толще и длиннее, порей необходимо окучивать. Кроме того, эта культура любит полив.
Еще лет пятнадцать назад слово "порей" у большинства наших соотечественников воодушевления не ...