
Полезные свойства трав, ягод, фруктов и овощей с рецептами
В древности, за неимением сертифицированных лекарств, люди лечились тем, что росло рядом с их ...
В переводе с китайского "женьшень" означает "корень-человек", а его латинское название "панакс" (Panax) созвучно слову "панацея". Символичное совпадение! Действительно, полезные свойства женьшеня настолько разнообразны, что их легче описать словами "лечит все".
Из корня женьшеня выделено несколько десятков биологически активных веществ — сапонинов, гликозидов, эфирных масел, алкалоидов, органических кислот и других. Некоторые соединения присуствуют только в женьшене, их нет даже в составе родственных ему растений. Несмотря на активные исследования, считается, что химический состав женьшеня изучен недостаточно, и его воздействие на организм человека пока не объяснено полностью.
Используют корни, листья, сок плодов женьшеня. Заготовка происходит в августе - октябре, после созревания плодов. Сбор женьшеня требует особых навыков (это чрезвычайно редкое растение), а стоимость настоящих правильно высушенных корней женьшеня — около 50 000 рублей за килограмм. Но почти повсеместно в средней полосе можно выращивать женьшень в садовых условиях.
женьшень в природе
Женьшень — мягкое стимулирующее средство, он постепенно раскрывает резервы организма, помогая бороться с инфекциями, функциональными заболеваниями, болезнями внутренних органов, утомлением, депрессией, старением. Целебный эффект "накапливается", что позволяет рекомендовать женьшень как здоровым, так и сильно ослабленным людям, которым быстро- и сильнодействующие стимуляторы противопоказаны.
Женьшень замедляет старение организма, активизирует обновление клеток, способствует усокренному выведению токсичных веществ (в том числе алкоголя и продуктов его распада), повышает иммунитет. Улучшает настроение, работоспособность, концентрацию внимания, память.
Нормализует половую функцию у мужчин и женщин. Снимает утомление, помогает быстрому восстановлению после тяжелой физической и умственной работы, повышает качество жизни, гармонизирует суточные ритмы.
Кажется невероятным, что женьшень помогает бороться с таким огромным перечнем проблем. Но всему есть научное объяснение. Дело в том, что женьшень – не лекарство, а стимулятор, он "тормошит" защитные реакции нашего организма, которые становятся более активными и адекватными.
Как и любой стимулятор, женьшень – непозволительное "баловство" для имунной системы растущего и молодого огранизма. Она должна формироваться самостоятельно и не рассчитывать на "подпорки".
Женьшень не применяют в период беременности и грудного вскармливания, не дают детям до 16 лет, если у них нет тяжелых болезней, ограниченно используют в возрасте до 30 лет – только в случае серьезных проблем со здоровьем и в периоды тяжелых физических и умственных нагрузок.
После 30-40 лет препараты женьшеня подходят для длительного применения, они не вызывают привыкания и почти не имеют побочных эффектов.
С осторожностью следует применять женьшень гипертоникам и тем, кто худеет: при неправильном подборе дозы может повышаться кровяное давление и аппетит.
Применяют как общеукрепляющее средство по 1-2 чайные ложки в день с 8 до 11 часов утра.
Понадобится:
1 весовая часть свежего корня женьшеня
5 весовых частей меда
Как готовить:
Примечание: женьшень, вываренный в меду, не рекомендуется при повышенном давлении, судорогах, высокой температуре и воспалениях.
Тертый или пропущенный через мясорубку корень женьшеня смешиват с разогретым медом (1:10), настаивают месяц, периодически помешивая. Принимают по 2-3 чайные ложки утром до или во время еды как общеукрепляющее средство.
Приготовленные по этому рецепту корни можно хранить в сухом темном месте до 3 лет.
Принимают как общеукрепляющее средство: В виде порошка (0,5 г в день). В магазинах биодобавок и здорового питания продаются пустые желатиновые капсулы разной вместимости, с помощью которых легко дозировать и принимать порошок женьшеня. Или спиртовой настойки (10-20 капель в день).
70% спирт - 10 частей, измельченный красный женьшень — 1 часть, настаивать при комнатной температуре в темном месте 1 месяц, отфильтровать, хранить в темном месте.
В древности, за неимением сертифицированных лекарств, люди лечились тем, что росло рядом с их ...
К выбору повседневных травяных чаев надо подходить острожно. Не стоит руководствоваться лишь ...
И фармацевтические, и косметические гиганты давно взяли на вооружение сок алоэ вера. Действительно ...
Хурма (Diospyros) - один из наиболее известных представителей семейства Эбеновые (Ebenaceae). Среди ...
Белоснежные шапки цветков весной, яркие зрелые ягоды, после которых остается горечь на губах, и алые ...
Фейхоа — один из немногих фруктов, до сих пор имеющих четко выраженную сезонность. Сезон фейхоа ...
Гость, добрый день! Конечно, лучше вырастить женьшень в своем саду. Мы ведь не знаем, как и где выращен материал для таблеток, какие ингредиенты добавлены дополнительно, чтобы получить таблетизированную форму.
Полезная статья, спасибо! Собираюсь применить женьшень для укрепления иммунитета, зима скоро. Думаю, применить таблетки или найти в продаже натуральный корень. Что скажете?
---Примечание: женьшень, вываренный в меду, не рекомендуется при ... высокой температуре и воспалениях.--- А почему именно "вываренный в меду"? Любой нельзя, даже просто заваренный, как чай. По той же причине, кстати, его не рекомендуют при менструации. И почему нет рецепта с ягодами с картинки, дереза, если правильно помню название?
Женьшень нельзя использовать, если пьешь кофе или препараты с кофеином.
Сейчас использую женьшень как средство для повышения иммунитета при простуде. В воскресенье заболела, начала принимать по утрам. В среду симптомы почти исчезли. И что интересно - с женьшенем нет того поганого состояния, как обычно при насморке. Голова свежая, сон хороший, состояние бодрое :) Продолжу принимать по крайней мере до нового года, пока световой день сокращается.