Специалист по винограду

Эксперты:
Олёна Непомнящая
Специалист по винограду

Действительный член Московского Общества Испытателей Природы, секция виноградарства

Опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области

Личный блог о винограде  >>>: Наш виноград, и это всё-о нем

24 октября 2014 / николай
Пожалуйста, объясните, как проводить осеннюю обрезку трех-четырех летнего винограда.
Олёна Непомнящая
Если в плодоношение куст вступил, то в 2х словах - по системе Гюйо : https://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1004164
На каждом рукаве оставляем поближе к голове куста одну сильную холостую лозу на плодоношение (обрезка на 7-8 глазков) и сучок замещения (обрезка на 2-3 глазка), все отплодоносившие лозы и все слабые холостые - вырезаем. Удачи.
22 октября 2014 / Дмитрий
Здравствуйте, Олёна! Поставил черенки на проращивание 8го октября и пока ничего нет. Сделал всё, как пологается. Под банками тепло, воду меняю. Появляется плесень на черенках, хотя и обработал м.купоросом в течение 5-6сек. Накрыл сейчас банки полиэтиленовыми пакетами. Скажите, пожалуйста, что делать?
Олёна Непомнящая
Здравствуйте. Вообще-то винограду и его черенкам тоже нужен бы период покоя для правильного укоренения. Черенки хранят в холодильнике или погребе до февраля-марта. Но если уж Вы поторопились, то три недели до появления каллюса и корней, это немного. Теперь черенки может и укоренятся, но будут слабенькие, т.к. Вы не дали им отдохнуть. Против плесени бросьте в воду активированный уголь или лучше добавьте УкоренитЪ. Удачи.
Олёна Непомнящая
И что значит "тепло"? В области корней для кильчевания черенков должно быть 24-27 гр., в области верхушки не выше 15-18 гр.
Олёна Непомнящая
Перед укладкой на хранение действительно надо обработать черенки 1% медным купоросом, но не 5-6сек., а 5 минут - не против плесени, а для профилактики милдью у будущих растений. Удачи
20 октября 2014 / ирина
Здравствуйте. А где состоится заседание виноградной секции МОИП? Вернее в каком городе?
Есть ли у Вас эл.почта Курганских селекционеров ? У кого можно приобрести черенки винограда.

-- С уважением .
Ирина Яковлева .Курган..
Олёна Непомнящая
МОИП - Московское Общество Испытателей Природы - старейшее научное общество России, заседания проходят в Москве на Б.Никитской улице в здании Зоологического музея, члены общества ( и членкоры, и действительные) есть по всей России и за рубежом. Общество было учреждено в 1805 году при Университете и все это время не прерывало работы, т.е. ему 209 лет. Секция виноградарства в МОИП молодая, но ей не менее 20-ти лет.
Амурцы Потапенко Вы, Ирина, вполне сможете заказать и получить почтой у вдовы селекционера А.И. Потапенко Людмилы Павловны ( с. Оленье Волгоградской области, адрес уточните в интернете). Удачи.
17 октября 2014 / Светлана
Когда лучше обрезать виноград - осенью или весной, и почему.
Спасибо!
Олёна Непомнящая
В северных регионах предпочтительнее осенняя обрезка винограда, потому что это помогает более компактно укрыть виноградники на зиму. Весной уход за ранее обрезанным виноградником легче. Не рекомендована в наших краях обрезка винограда весной и по той причине, что на винограде обычно трудно заживают раны, а при обрезке в начале вегетации и в разгар сокодвижения начнется бурный "плач" и растение ослабнет. На юге виноград обрезают ранней зимой или весной ДО начала сокодвижения. Как весной относиться к "плачу винограда", читайте весенние номера Садовника. И вообще ЧИТАЙТЕ)) Удачи.
17 октября 2014 / Галина
Уважаемая Олена Юрьевна. Научите меня из нарезанных в октябре черенков к весне вырастить виноградные саженцы. Они сейчас лежат в холодильнике, завернутые в ситцевую тряпку. Какие сорта мне дала знакомая, она сама не знает, но очень крупный и вкусный виноград. Спасибо.
Олёна Непомнящая
Уважаемая Галина, рядом с Вашим вопросом аналогичный вопрос Галины Чистяковой - и я на него уже ответила. Удачи.
14 октября 2014 / Ирина
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как приобрести черенки амурского неукрывного винограда: Один(Амурский прорыв), Триумф, Аметистовый, Агат Донской, Платовский, Кристалл. С уважением, Ирина.
Олёна Непомнящая
Ирина, есть смысл подъехать на ближайшее заседание виноградной секции МОИП (кажется 28.10, но точнее посмотрите на их сайте) и поговорить конкретно с коллекционерами, лично у меня в этом году все эти сорта (черенки) кроме Агата Донского уже расписаны. Удачи.
14 октября 2014 / Лидия
Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, доходчиво, как обрезать виноград по системе Гюйо для Петербурга от года до 5 лет. В этом году виноград вырос на 5м, а грозди были только снизу и не много, и еще виноград может болеть, и чем его лечить? спасибо!
Олёна Непомнящая
Ответить в двух строках " доходчиво" на Ваши вопросы невозможно -- обрезка по системе Гюйо и веерная формировка, а также кордонная и беседочная, и кроме этого, Оидиум -как лечить - все эти темы были в Статьях журнала Садовник за этот год - см. в архиве. Есть в инете также т.н. Определитель болезней винограда -посмотрите. Удачи.
8 октября 2014 / Роман
Скажите, пожалуйста, как вывести горизонтальный кордон (технические сорта) и подойдет ли эта формировка или посоветуйте другую. Заранее спасибо. Роман
Олёна Непомнящая
Тема кордонные формировки и в частности горизонтальный кордон Беликовой разбиралась подробно в журнале Садовник этого года см. архив "Кому можно за кордон" и на сайте: https://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1004248. Чаще так формируют столовые сорта. Вы не указали регион - на юге можно попробовать и технические. Удачи.
8 октября 2014 / Руслан
Здравствуйте. У меня сорт Аркадия и Кадрянка. Их можно обрезать в 1 год и как?
Олёна Непомнящая
У первогодок обычно обрезают только зеленую невызревшую часть лозы. Флрмировку начинают со второго года. Удачи.
7 октября 2014 / Дмитрий
Я живу в Вышнем Волочке, Тверская обл. С 2012 г. занимаюсь виноградом. Скажите, пожалуйста, виноград Остроговский требует укрытия или можно оставить открытым на зиму? И можно ли ставить черенки на укоренение в квартире прямо сейчас, в октябре?
Олёна Непомнящая
ГФ Остроговский (Остроговский 120 3 200 синий -30 6 уст. к грибн. заб.)-глазки выдерживают максимум до -30°С. Т.е., если у Вас бывают зимой Т ниже (а у нас бывают) или перепады с морозов на оттепель, то не стоит рисковать - укрывайте.
По черенкам. Винограду необходим период покоя для нормальной вегетации и укоренения, подержите черенки в упаковке - в погребе или в овощном отделении холодильника хотя бы до января-февраля-марта, а затем укореняйте традиционно по Радчевскому или в субстрате.
Удачи.
6 октября 2014 / Марина
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что делать, если вызревшие ветки винограда расположены в 1,5 метрах от земли? Внизу были только молодые зеленые побеги. Как формировать куст? У меня два куста
Зилга и Любава были запущены в обрезке им 5 и 10 лет. Я стала обрезать по правилам. В результате получается высоко от земли. Спасибо.
Олёна Непомнящая
Оставьте два старых рукава и молодую поросль. Может пару глазков и на них вызреет. В следующем году растите новые рукава поближе к голове куста и обрезайте на омоложение. Удачи.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ОЛЕНА. ЖИВУ В МОСКВЕ И ХОТЕЛ ПОСАДИТЬ ВИНОГРАД. НО НЕ ЗНАЮ ГДЕ КУПИТЬ САЖЕНЦЫ. МОЖЕТ ПОДСКАЖИТЕ ПИТОМНИК КОТОРОМУ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ. А ВООБЩЕ МЕНЯ ИНТЕРЕСУЕТ 2 СОРТА - памяти домбковской и мускат белый.
Олёна Непомнящая
Здравствуйте.
С моей т.зр. сорта надо покупать не в питомниках, а у коллекционеров - любителей и профессионалов, но тогда надо рассчитывать (чаще всего) не на готовые саженцы, а научится укоренять черенки самому.
Сорта хорошие, но у Ф.И. Шатилова не один мускатный сорт - это и Мускат белый 2-72 и Мускат Белый 1-16-23 и еще мускат 10-....Адреса и телефоны коллекционера и восстановителя наследия сортов Шатилова А.Ю.Немытова - у которого эти сорта точно есть, указаны в интернете 461230, с. Покровка, Новосергиевского района Оренбургской области, ул. Орская, д. 2. Звоните: (922) 855-50-97, tancho-npo.bux@mail.ru , возможно эти сорта есть также у Н.Н. Фаддеенкова (Сростки), Т.Ященко (Бийск)
по сортам http://floris.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=9&t=311
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3050.html
http://vinograd.biysk.secna.ru/sbornik2004/2.shtml
http://sadisibiri.ru/ug-vin-schatilova.html
http://twww.bti.secna.ru/kam/news/look.php?line_id=69&news_id=730&edit_del=0
Удачи.
Добрый день! Насколько совместимы на одном участке декоративные сорта девичьего винограда и пищевого. Возникнут ли проблемы?
Олёна Непомнящая
Совместимы. Проблем не возникнет. Потому что это настолько дальние родственники, что плодовый виноград никак не может опылиться девичим виноградом.
25 сентября 2014 / Светлана
Здравствуйте! Живу в Алтайском крае, очень старый куст винограда выкопали у уезжавшей родственницы, он уже не плодоносил и вот уже 4-ый год я его, как рука пойдёт, так и обрезаю. Он плодоносит, но, думаю, что не в полную силу. Есть книга, НО... смотрю в книгу и... В интернете находила видео с комментариями, но оператор показывает не руки специалиста, а его лицо и в общем ничего не понятно. Мне 62 года, видимо, уже трудно схватывать объяснения, а так хочется не "издеваться" над виноградом, а научиться правильно его подготовить к нашей зиме. В этом году были возвратные заморозки - 10 градусов, куст подмёрз, но затем пошёл снизу и вот теперь вообще не знаю, что с ним делать, как правильно обрезать?
Олёна Непомнящая
Попробуйте обрезать так, чтобы на каждом рукаве была лоза плодонощения и 2 сучка замещения- т.е. плодовое звено Гюйо + запасной сучок. Если все же непонятно, нарисуйте куст и пришлите мне на почту- указана в сайте, сайт си. В профиле. Попробую обрезать виртуально. А чем вас не устраивает урожайность? И таки какой это сорт, что не маловажно?
22 сентября 2014 / Гриль Владимир
Уважаемая Олена!
>Прошу Вас ответить мне на некоторые вопросы.
>1.) Хочу пересадить Виноград на другое место.(2-х летний куст Мускат Шатилова) На кусте есть 3 вызревших лозы этого года. Летом сплодил одну кисть. 19.09 прошли заморозки до -3 градусов. Как правильно сделать пересадку? Осенью или весной?
>2.) 19.09.14 года были заморозки до -3 градусов. Листья винограда убиты. Стоит ли торопиться с обрезкой или повременить?
>3.) Надо ли срочно поливать кусты винограда после заморозков? Кадрянка, Память Домбковской, Мускат Шатиловой и др. Или с поливлм повременить до октября? И надо ли вообще делать полив на зиму?
Олёна Непомнящая
Жаль , что не указан регион и почвы..
1)Двухлетку можно пересадить с комом земли -перевалкой сейчас (в то после 23-го пойдет еще волна заморозков и сразу укрыть на зиму воздушно-сухим укрытием. Можно и весной, но в первом случае больше шансов на первый урожай.
2). Всё - по лозе. Заморозок винограду полезен - для подготовки к зиме. Лично у нас -3 гр.С было 15.09, накануне мы укрыли на дозревание лозы посадки этого и предыдущего года, остальное идет под листопад естественным путем, Обрезку и укрытие планируем в конце октября.
3)Если осень не мокрая, полив под зиму делать обязательно, особенно на песчаных почвах. Конец сентября или октябрь - решайте по погоде и ситуации. Сентябрьский - может немного продлить вегетацию и смягчить действие мороза.
Удачи.
8 сентября 2014 / Игорь Ткач
Олёна, здравствуйте! Меня зовут Игорь. С детства хотел вырастить виноград, да всё никак. Недавно купили участок на Юге Тверской области (Конаковский р-н). Земли там тоже песчаные, вероятно, похожие на ваши. Может, посоветуете, какие сорта посадить? Возможно, у Вас есть посадочный материал (хотя бы черенки после обрезки осенью) а может и саженцы? Заранее благодарен, моя почта igor-osteo@yandex.ru.
Олёна Непомнящая
Здравствуйте! У нас растут многие сорта винограда, около 120. И все из них могут расти у Вас, раз ваш участок между нашим виноградником и Москвой и даже тоже на песках. Сорта для новичка посоветую Таежный жтц, Таежный ОП Сидоренко, Вавилова Ранний, стол. Агат Донской (очень легкий в выращивании), технари и универсалы (на вино, сок и поесть) Кристалл, Брускам, Солярис, Леон Мийо, Мускат Мельника, Хасанский Сладкий, народная форма Мукузани, Мускат Золотистый Россошанский, селекции И.Н.Съян - Ключевской, Магия, амурцы селекции Потапенко - Аметистовый, Мариновский, Август ЧП, Добрыня, гф Шатилова 1-95, 2-15, 2-72 (мускат белый), для беседки- Амурский Обоеполый...и не только....Подумайте... Саженцы мы не продаем, но немного черенков м.б. Писать мне можно через актуальную почту, указанную на нашем сайте (см. профиль)
1 сентября 2014 / Вера
Здравствуйте! Где можно купить саженцы винограда? Когда лучше сажать осенью или весной?
Олёна Непомнящая
Здравствуйте, сажать саженцы с закрытой корневой системой можно и весной - укрыв от заморозков, и осенью - не позднее конца сентября, чтобы к зиме корни окрепли. Купить саженцы можно в проверенных питомниках или у виноградарей-коллекционеров сортов, членов МОИП, тех немногих, которые реализуют часть своих уже укорененных черенков. А лучше всего - приобрести осенью черенки выбранных сортов и весной укоренить их для себя самостоятельно, районировав их для своего участка. Удачи.
29 августа 2014 / Юлия
Здравствуйте? Олена! Для меня всегда была проблема осенней обрезки винограда. Какие лозы вырезать, сколько оставлять длинной и количество в кусте. Помогите разобраться.
Олёна Непомнящая
Юлия, об этом в двух словах не расскажешь, каждый куст - отдельное государство. посмотрите мои статье на суперсадовнике, например, общзие принципы обрезки винограда для начинающих: https://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1004164
или в интернете мою статью "Отсечь всё лишнее" - об общих принципах обрезки и формировки винограда. Кроме того, в описании каждого сорта обычно указано - обрезка на сколько глазков и какая нагрузка на куст. Далее уже арифметика. Удачи.
27 августа 2014 / наталья
Здравствуйте! Одолевает меня желание посадить виноград. Читаю,смотрю, и всё-таки никак не могу найти полного представления о том, как это будет выглядеть. Сколько мне нужно места для 3-х лоз? На какую высоту они растут? Как быстро? Я живу в Новосибирской области. Место я надумала вдоль забора с соседкой: южная сторона, с востока на запад. Там растут 2 полукультурки, между ними расстояние около 4х метров. Скажите мне, пожалуйста, подойдут такие условия?
Олёна Непомнящая
Желание это, конечно, надо воплощать в жизнь. Но вы не указали предпочтительные сорта: столовые, технические, универсальные или хотя бы любимый вкус винограда? Сорта бывают сильнорослые и не сильно рослые, от этого выбора и зависит расстояние между кустами. Надо знать и планируемую вами агротехнику на основе минимальных для вашего региона зимних температур, почвы вашего участка. Лучше будет, если Вы на основе своих ответов на вышеуказанные мои вопросы посмотрите свой регион и советы по аналогичным регионам в форумах виноградарей России. Подфорум северное виноградарство: http://vinograd7.ru/forum/viewforum.php?f=110
Форум виноградные регионы: http://vinforum.ru/index.php.
Смотрите аналоги или добавьте свой регион. Вот и будет полное представление. Удачи.
21 августа 2014 / Владимир Гриль
1. Лоза плодоносная(есть грозди), сделали чеканку 1-2 августа, но верхний пасынок продолжил рост и вот он достиг более 2 метров, и продолжает расти.
Как надо было поступать после чеканки с растущим пасынком(верхний пасынок).
2. Побег этого года к 15 августа вырос около 4 м(он не плодоносный) т.е. без гроздей, что надо делать с ним в течение июля-августа, он продолжает расти? Пасынки боковые убирались.
3. Как обойтись без сучка замещения?
Олёна Непомнящая
Жаль, что не указаны сорта.
1. Как только коронка распрямится (а если нет, то просто в конце августа) не отломить, а НАДЛОМИТЬ верхушку. Подкармливать по листу монофосфатом калия.
2. То же самое. Но жаль, что не оставлены сильные пасынки на рукава.
3. Не редки отклонения от стандартной формировки плодовых звеньев. Не всегда на сучках замещения развиваются побеги для того, чтобы заменить отплодоносившую стрелку. Иногда побеги на сучках замещения могут быть обломаны, могут подмерзнуть, могут произойти и случаи слабого развития на сучках замещения. Наша основная задача - получить урожай, а не придерживаться правил формирования куста. Поэтому надо брать на плодоношение хорошо развитые сильные лозы на этой стрелке.
Отклонения от стандартной формировки плодовых звеньев. Сучки замещения, на которых не сформировались побеги, вырезаются. Весной прошлогодняя стрелка, которая теперь временно выполняет функцию рукава кордона, подвязывается к шпалере горизонтально с резким изгибом под прямым углом у первой коротко обрезанной лозы, чтобы в месте изгиба выросли сильные побеги на замещение. Кроме того, есть формировка - горизонтальный кордон по Г.В.Беликовой, которая обходится без сучков замещения.
Удачи.