
Полезные свойства и рецепты с чабрецом, или тимьяном
Чабрец, или тимьян, любим не только цветоводами. Кулинары считают его великолепной приправой ко ...
На рынках и в садовых центрах сейчас можно найти разные виды и сорта тимьяна. Соберите хотя бы несколько из них, и вы поймете, что это универсальное растение для посадки на дачу.
Тимьяны обыкновенный (Thymus vulgaris, на заходно фото), лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus), ползучий (Thymus serpyllum) разрастаются пышными подушками, до 30 см высотой (во время цветения). Побеги тимьяна раннего (Thymus praecox) отрастают быстро, но стелются очень низко, плотно оплетая землю.
А тимьян Друце (Thymus drucei) дает короткие побеги и представляет собой компактную "кочку". Это растение стоит недорого и хорошо размножается. Купите по одному кустику разных видов и сортов: каждый пригодится!
тимьян лимоннопахнущий
Между плит дорожки, уложенных на песок или сухую цементно-песчаную смесь, тимьян можно высадить черенками. После цветения нарежьте нужное количество побегов и оборвите листья в нижней части. Старайтесь выбирать старые, лежащие на земле веточки – на них часто уже имеются зачатки корней. Тонким колышком сделайте лунки между элементами мощения, высадите в них черенки и присыпьте землей.
Пока не появятся новые листья, поливайте посадки. Некоторые черенки пропадут, но не нужно беспокоиться и высаживать слишком много: тимьяну достаточно где-то "зацепиться", а дальше он будет распространяться сам.
Когда вы пройдетесь по этой дорожке в летний день, задевая ногами побеги, в воздух поднимутся душистые облачка полезных эфирных масел.
После цветения примерно на треть остригайте верхушки побегов у пышно разрастающихся тимьянов. Их куртины будут более густыми и компактными. Вскоре после стрижки появятся новые побеги, и растение сохранит красивый вид до зимы.
побег тимьяна с корнями
Виды с длинными побегами быстро разрастаются, поэтому они хороши в цветниках и в качестве почвопокровных растений. Но пока их побеги не укоренятся, среди куртин всходит много сорняков. Пришпиливайте веточки к земле по мере отрастания – они быстрее пустят корни и не позволят развиваться сорным растениям.
![]() ![]() |
Размножение тимьяна
Тимьяны, как и другие растения с компактной корневой системой, неплохо растут в контейнерах. Высадите черенок тимьяна на грядку, накройте его пластиковой бутылкой и, как только пойдут новые побеги, прищипните их на высоте 2–4 см, чтобы кустик получился густым и симметричным. Весной, перед посадкой в горшок, желательно подрезать кончики корней – они будут более густыми и компактными. Когда тимьян разрастется, можно украсить им террасу, балкон или перенести на кухню, чтобы свежая зелень всегда была под рукой.
Тимьян придает узнаваемый аромат любым блюдам из мяса – не забудьте добавить свежесорванные или сушеные листики, когда будете мариновать его для барбекю. Запивать ароматное жаркое хорошо не только вином, но и чаем с чабрецом (так называют тимьян в России). А если веточки тимьяна заварить кипятком, получится ополаскиватель для волос. Он оздоравливает кожу головы и помогает избавиться от перхоти. Просто увлажните настоем корни волос после мытья.
Чабрец, или тимьян, любим не только цветоводами. Кулинары считают его великолепной приправой ко ...
Здоровые растения и их плоды всегда красивы. И любоваться ими можно не только в тарелке, но и на ...
Рядом с устремленными вверх колосками зимостойких многолетних шалфеев по-другому играют краски роз, ...
Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она ...
Легкий и надежный способ получить зелень зимой на собственном подоконнике – это выгонка из луковиц, ...
Зелень и пряные травы сажают очень многие, и даже противники грядок все же находят на даче место для ...