Череда трехраздельная: польза, вред, рецепты

Череда трёхраздельная, Bidens tripartita — однолетнее травянистое растение семейства Астровые. В природе череда распространена пракктически повсеместно, во всей европейской части России, в Сибири и Средней Азии, где растет по берегам рек, озер и на болотах, т.к. является влаголюбивой культурой.

Русские варианты названий: трехлепестковый нищий, трехсоставный нищий, лиственный сорчатый нищий, трехстворчатые бархатцы, золотушная трава, козьи рожки, прицепа, болотная стрелка, двузубец, собачник, шабашник, репехи собачьи.

Описание растения - череды

Череда трехраздельная, Bidens tripartitа - летник со стержневой, сильно разветвлённой корневой системой, высотой до метра.

Листья голые, зелёные, простые с изрезанной листовой пластинкой.

Цветет желтыми (хелено-оранжевыми) малодекоративными цветами с конца июня до сентября

Плоды созревают в конце сентября — октябре.

ВАЖНО! В качестве лекарственного сырья НЕЛЬЗЯ использовать другие виды череды -  лучевую (Bidens radiata) и поникшую (Bidens cernua L.) У первой более широкие и плоские корзинки, многочисленные листочки обёртки. Второй вид отличается поникающими корзинками, цельными пильчато-зубчатыми листьями.

Череда лучевая не является лекарственным растением

Полезные свойства череды, Herba Bidentis

В России череда, как лекарственное растение, была очень популярна, однако, на Западе ее не признавали, как лекраственнное средство. В китайской и тибетской медицине ее применяли для лечения дизентерии, экземы и при заболеваниях суставов.

Что используют у травы череды?

В качестве лекарственного сырья используют:

1. верхушки стеблей с листьями и нераспустившимися цветками,
2. боковые ветви длиной не более 15 см,
3. крупные листья.

ВАЖНО! Сырьё, заготовленное в период цветения, после сушки становится непригодным, так как при сушке в естественных условиях цветение продолжается и корзинки становятся колючими.

Когда собирают череду?

Траву-череду собирают в период бутонизации в первой половине июня.

Череда содержит эфирное масло, дубильные вещества - полифенолы, аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, микроэлементы (марганец, хром, железо и др.). Дубильные вещества, до 66% которых составляют полифенолы, придают растению ярко выраженные бактерицидные свойства. Ионы марганца в составе ферментных систем влияют на процессы кроветворения и на работу желёз внутренней секреции.

Свойства череды

1. противовоспалительное,
2. бактерицидное,
3. жаропонижающее (за счет усиления потоотделения),
4. мочегонное.

Показания для применения травы череды:

• Для наружного применения (в виде примочек, общих ванн, ванночек): диатез, нейродермит и себорейные поражения кожи головы. Свежие, растертые листья прикладывают к ранкам и язвам.
• Для приема внутрь: простуда, ОРЗ и ОРВИ.

Как сохранить траву-череду на зиму?

Собранные побеги череды раскладывают в один слой и сушат в тени под навесами, или в сарае. В начале сушки сырье ежедневно переворачивают, когда стебли начинают ломаться, сушку сырья прекращают.

Сушеные побеги череды можно хранить в холщовых мешочках или стеклянных банках до 2 лет.

Череда трехраздельная в природе

Рецепты с травой чередой

У сухой травы-череды запах слабый. Вкус отвара горьковатый, слегка вяжущий.

Отвар с чередой для ванн

На один прием ванны заваривают стакан отвара с чередой. Одну столовую ложжку сухой череды заливают кипятком и настаивают минут 10-15. Готовый отвар выливают в ванну.

Отвар с чередой

3 столовых ложки сухой травы череды залейте 2 стаканами кипятка и кипятите на слабом огне 10 минут.

Отвар можно ипользовать для примочек, обмываний и ванн.

Масло с чередой

50 г сухой травы-череды залейте двумя стаканами подсолнечного или оливкового масла, настаивайть на водяной бане 10 часов, процедите.

Внутрь: принимайте утром натощак и за 2 часа до сна по 1 чайной ложке (для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки),

наружно: прикладывайте в виде компрессов на труднозаживающие язвы и раны.

Настой из череды и листьев брусники

Назначают в для улучшения обмен веществ при фурункулезе, экземе, атопическом дерматите.

1 столовую ложку смеси заваривают в стакане кипятка, настаивют и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Аверин чай с чередой

В аверин чай наряду с чередой входят фиалка трехцветная и листья черной смородины в соотношении 1:1:2.

Столовую ложку готовой сухой смеси заварите стаканом кипятка, настаивайте минут 10-15, охладите и пейте по столовой ложке 3 раза в день.

Аверин чай рекомендуют пить при атопическом дерматите в течение 1 месяца.

Кому нельзя использовать череду?

• Побочное действие: Возможны аллергические реакции.
• Противопоказания к применению: Повышенная чувствительность к траве череды; для приема внутрь - беременность, период грудного вскармливания; детский возраст до 12 лет.

!!! Неумеренное применение череды может привести к повышению нервной возбудимости и раздражительности, нарушению стула, падению артериального давления и слабости.

Где еще можно использовать череду?

Из листьев и цветков череды получают ярко-жёлтую, кремовую и коричневую краску для окрашивания шёлковых и шерстяных тканей.