
Как вырастить патиссоны: все секреты этой капризной культуры
Патиссон - близкий родственник кабачка. Но тепла и влаги патиссону нужно немного больше, а урожай он ...
Обычный урожай баклажанов в средней полосе - 3-5 кг с квадратного метра. Первые плоды баклажанов появляются в июле. Но не спешите с уборкой - молодые баклажаны невкусные, в них много кислоты и дубильных веществ. Но и запаздывать с уборкой нельзя: это приводит к появлению горечи, а в плодах появляются зрелые плотные семена, заметно ухудшающие вкус.
Поэтому собирать плоды нужно в стадии технической спелости, когда они имеют упругую мякоть, характерную для сорта окраску и недоразвитые семена. Определить ее невозможно ни по размеру (зависит от сорта), ни по цвету - только по сильному глянцевому блеску плодов.
Начиная со второй половины лета, баклажаны, как и томаты, полезно накрывать пленкой: это способствует лучшему созреванию плодов.
Созревание сильнорослых сортов баклажана можно ускорить, если аккуратно надрезать стебель вдоль и раздвинуть разрез деревянной палочкой. Это уменьшает количество питательных веществ и воды, поступающей к растению, так что оно вынуждено прекратить рост листьев и направить поток питательных веществ к плодам.
Другой прием – надорвать часть корней. Для этого, захватив растение у основания стебля, его аккуратно тянут вверх, чтобы оборвались тонкие, но наиболее активные корешки.
Патиссон - близкий родственник кабачка. Но тепла и влаги патиссону нужно немного больше, а урожай он ...
Красота или польза? Такой выбор делает большинство из нас, высаживая тыквенные культуры. ...
С баклажанами можно приготовить едва ли не сотню разных блюд, в том числе французский ...
За исключением южных районов, единственный надежный способ выращивания в средней полосе России – в ...
Картофель выращивают не только ради экономии: это возможность пробовать новые сорта, получать ...
Не торопитесь убирать урожай – в сентябре корнеплоды еще активно растут.