Чеснок

  • Чеснок
  • Чеснок, всязки
  • Чеснок листья
  • Чеснок, стрелки
Тип растения

травянистое

Семейство

Луковые (Alliaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

овощной

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи

Размножение

детками, бульбочками

Раздел

огород

Время посадки

весна, осень

Чеснок относится к семейству луковых и является одной из древнейших овощных культур. Это однолетнее холодостойкое и зимостойкое растение. 

Грядки для него выделяют на солнечном месте, без застоя воды (не важно, вешние они или дождевые), – иначе он вымокает.

Смотрите также: Почему желтеет чеснок?

Лучшие предшественники – бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки и тыква.

А вот после картофеля чеснок сажать нельзя: он может заразиться фузариозом, его могут повредить нематоды. 

У чеснока две формы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Стрелкующийся выбрасывает стрелку – цветоносный побег с соцветием, которое состоит из воздушных луковиц-бульбочек и недоразвитых цветков. Кстати, культурный чеснок потерял способность давать семена, он размножается только вегетативно. 

У нестрелкующегося чеснока стрелки нет – развиваются только листья. Если разрезать луковицы поперек, различия в строении станут очевидны. У первого зубки крупные, одинаковые, четкой формы, расположены концентрическим кругом, в центре – стрелка. У второго зубков много, они некрупные, разного размера и расположены как бы по спирали, "налезают" друг на друга. 

Стрелкующийся чеснок размножается бульбочками и детками (зубками), нестрелкующийся – только детками. 

Правда, разделение чеснока на группы по признаку стрелкования довольно условно. Так, в северных регионах стрелкующийся чеснок иногда перестает стрелковаться, а на юге нестрелкующийся приобретает способность выбрасывать стрелки. 

В зависимости от срока посадки чеснок делят на озимый и яровой. Озимый иногда называют южным, а яровой – северным. Стрелкующиеся сорта больше приспособлены к озимой культуре, нестрелкующиеся – к яровой. В средней полосе России чаще всего выращивают озимые стрелкующиеся сорта.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Нуждается в регулярной прополке и рыхлении почвы.

Чаще всего чеснок поливают на стадии активного роста растения – в мае-июне. За 2–3 недели до уборки полив прекращают.

Поражается ложной мучнистой росой, черной плесенью, ржавчиной, луковой мухой и стеблевой нематодой.

Ключевые слова

чеснок ,

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин, ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Простуда: лечение едой

Простуда: лечение едой

Наступление осенних холодов или окончание зимы каждый сезон дает нам сигнал: пора готовиться к ...

Озимый чеснок

Озимый чеснок

Сажают чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы ...

Сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока делятся на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Впрочем, разделение чеснока на ...

Яровой чеснок

Яровой чеснок

Яровой чеснок хорошо растет на средне- и легкосуглинистых почвах. Сажают его 20–25 апреля. ...

Сорта ярового чеснока

Сорта ярового чеснока

Чеснок бывает стрелкующийся и нестрелкующийся. Стрелкующийся чеснок размножается бульбочками ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Валентина 10 июля 2012

Почему желтеют листья чеснока?

Administrator Administrator 8 июня 2012

В комментариях под соседней статье о чесноке на этот вопрос ответили так: "Причин хватает, подходящую к Вашему случаю Вам придется выбирать умозрительно и действовать по ситуации: 1) белая гниль (сильнее всего развивается в сухую погоду при недостатке азота, источник инфекции - зараженный посадочный материал и почва); 2) нематода (сильнее всего поражает озимый чеснок во влажную погоду при избыточной влажности почвы); 3) зубки были посажены слишком глубоко или с нарушением оптимальных сроков посадки (всходы пошли еще осенью); 4) недостаток влаги в почве; 5) подморозило (были у Вас ночные заморозки от 0 до -5?); 6) недостаток элементов питания (азота, калия, магния); 7) избыток элементов питания (это труднее всего определить)."

Гость 8 июня 2012

Почему желтеют листья чеснока?

Гость 22 декабря 2010

На зубки нет. Разве что на молодые ростки можно выгнать.

diagnostika diagnostika 21 декабря 2010

можно чеснок вырастить в квартире?