Капуста брюссельская

  • Капуста брюссельская
Тип растения

травянистое

Семейство

Декоративные и хозяйственные качества

овощной

Почва

плодородная, дренированная, нейтральная, суглинистая, глинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

однолетник, двулетник

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород

Время посадки

весна

Брюссельская капуста в диком виде в природе не встречается (еще бы такое чудо встречалось в природе!). Этот плод селекции бельгийских овощеводов появился в России более полутора столетий назад.

Однако брюссельскую капусту до сих пор не часто встретишь на грядках отечественных огородов: лето в России короткое, а вегетационный период у этого овоща длинный – 135-160 дней. И тем не менее, эти полезные и диетические кочанчики с успехом можно выращивать и у нас.

В отличие от других вариантов капусты, брюссельская в первый год образует толстый цилиндрический стебель с листьями на тонких черешках, в пазухах которых и появляются маленькие – с грецкий орех - кочанчики.

Полезные свойства брюссельской капусты

Брюссельская капуста богата фолиевой кислотой, содержит в 2-3 раза больше витамина С, чем другие виды капусты. Диетологи рекомендуют ее страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Сок способствует восстановлению функции поджелудочной железы. Полезна больным сахарным диабетом.

Сорта брюссельской капусты

Геркулес - среднепоздний, урожай через 110-120 дней после высадки в грунт. 

Гранат - среднеспелый (120 дней от высадки рассады др наступления технической спелости) гибрид. 

Командор - среднепоздний (урожай через 112-122 дня после высадки рассады в грунт). 

Касио - среднеспелый (от высадки рассады до технической спелости 125-135 дней).

Подробнее о сортах брюссельской капусты

Выращивание брюссельской капусты

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Полив в засуху, регулярное рыхление почвы, подкормки по листу в начале лета

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рассада капусты

Рассада капусты

Капуста стала очень популярна на грядках и в цветниках многих дачников благодаря распространению ...

Капуста цветная

Капуста цветная

Цветная капуста – это плод долгих трудов селекционеров древности, и в диком виде она нигде не ...

Капуста пекинская

Капуста пекинская

Известно несколько разновидностей восточной капусты: китайская, которая не образует кочана, ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев