
Лук-слизун
плодородная
влажно, умеренно-влажно
прямые солнечные лучи
семенами
весна, осень
Слизун (A. nutans) – железистый, или поникающий, лук. Как дикорастущий встречается в Средней Азии, Сибири, на Алтае.
Этот вид лука ценен своими лечебными свойствами. Что и отразилось в названии: слизун – потому что содержит слизистые вещества, полезные при лечении язвы желудка и гастритов с повышенной кислотностью, железистый – потому что богат солями железа и рекомендуется людям, страдающим от анемии, так как повышает содержание гемоглобина в крови. Особо полезен детям и пожилым людям.
Светло-сиреневые и ярко-фиолетовые шары цветущего слизуна похожи на соцветия шнитт-лука, но листья у него совсем другие: толстые, гладкие, мясистые, сочные, долго не грубеющие. Кроме того, они не дудчатые, а плоские, с овальными концами, шириной до 4 см и до 25 см длиной. Луковицы чаще всего укороченные, но есть сорта и с крупными луковицами и высоким ложным стеблем. Чешуи сочные, белые.
Размножают слизун посевом семян весной или под зиму и вегетативно – делением кустов 2–3-летних растений. Удобнее всего размещать его в рядках с расстоянием между растениями 20–30 см. Слизун нельзя выращивать на одном месте больше 3–5 лет. Цветет на 2–3-м году жизни.
Съедобны листья и луковицы. Есть очень урожайные сорта, например 'Грин', дающие при хорошем уходе до 4–6 кг зелени с 1 кв. м за одну срезку.
Вкус слизуна оригинален: он луковый и чесночный одновременно, с легкой горчинкой. Листья можно солить, мариновать, сушить. Луковицы используют при консервировании.
Самые популярные сорта лука-слизуна:
- 'Грин'
- 'Карлик'
- 'Лидер'
- 'Очарование'.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Слизун - очень неприхотливое растение.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ


Лук-шалот

Шнитт-лук
В природе этот травянистый многолетник, лук A. schoenoprasum, встречается по всему Северному ...

Многоярусный лук

Выращивание лука на зелень
В листьях лука витаминов в 2–3 раза больше, чем в луковице, что особенно важно ранней весной.

Выращиваем лук на зелень: огород на окне
Что делать с проросшим луком? Можно по старинке поставить его в банку на подоконник, чтобы рос ...

Выращивание репчатого лука из семян безрассадным способом
В Центральном и южных регионах России репчатый лук всегда выращивали только в однолетней культуре. В ...

Репчатый лук из семян рассадой
Выращивать лук из семян рассадой более хлопотно чем из севка, но зато в несколько раз дешевле. ...

Репчатый лук из севка
В Центральном районе России наилучший результат дает получается при выращивании лука из севка. Так ...

Сорта лука для российских условий
Сортов лука в нашей стране множество, что неудивительно: веками отбирались лучшие образцы народной ...

Лук-севок: выбор сорта
Чтобы выбрать сорт севка, нужно решить, какой лук вы хотите получить. По форме: круглый или плоский, ...

Лук-севок: как выбрать и купить
Продажа лука-севка начинается с февраля, а самый разгар продаж приходится на март. ...

Хранение чеснока и лука: народные способы
Урожай лука и чеснок убран. Осталось правильно организовать хранение.

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму. Мастер-класс из личного опыта Ларисы Ярусовой
О том, как успешно выращивать лук и морковь при подзимней посадке в конце осени в своем подробном ...

Лук-порей
Еще лет пятнадцать назад слово "порей" у большинства наших соотечественников воодушевления не ...

Сорта лука-порея
Сорта порея делятся на три основные группы: раннеспелые, которые готовы к уборке в августе – начале ...

Лук-порей: посадка и уход
Лук-порей дает хорошие урожаи только на достаточно увлажненных, хорошо удобренных плодородных почвах ...

Лук-порей: уборка и хранение урожая
При правильном выращивании лук-порей в несколько раз урожайней репчатого лука. Если создать ...
КОММЕНТАРИИ
де-Душка, у меня опыта выращивания лука в домашних условиях нет, но что-то подсказывает, что он в полном смысле слова расти на подоконнике не будет. Можно сделать выгонку - накопать, продержать в погребе, а потом посадить и срезать зелень. Примерно так же, как выгоняют и обычный репчатый лук. Шнитт-лук мы так выгоняли (прямо высаживали дернинки и ставили сначала в холод). Слизун не пробовали, но скорее всего, принцип похож. Попробуйте поэкспериментировать!
на даче луки : слизун и шнит растут не плохо,но хочется освоить их выращивание в домашних условиях, чтобы не расставаться с ними и зимой
у меняя растет 4 года лук слизун, вкус неповторимый и чеснок и лук, только нежнее добавляем везде в салаты в окрошку, в прошлом году цвел, собрали семена посеяли посмотрим как он порадует нас из семян, а так рассаживаем делением луковиц
Это многолетнее растение, можно рассаживать
Можно ли пересаживать лук второго года?
Подскажите, где найти семена этого лука?
У меня растет лук-слизун,но его листья по вкусу больше напоминают вкус лука репчатого.