Мята

  • Мята
  • Мята, растение, соцветие, цветок

Поделись с друзьями

Тип растения

травянистое

Семейство

Губоцветные (Lamiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной, лекарственный

Почва

плодородная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

влажно, умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, делением

Раздел

огород

Время посадки

весна

В природе встречаются разные виды этого растения: мята длиннолистая (Mentha longifolia), полевая (Mentha arvensis), водяная (Mentha aquatica), курчавая (Mentha crispa), мята-блошница (Mentha pulegium), мята яблочная (Mentha rotundifolia), колосковая (Mentha spicata) или зеленая (Mentha viridis).

У каждого – свой оттенок приятного аромата. Самый сильный ментоловый аромат у мяты перечной (Mentha piperita). Еще ее называют английской, так как в природе этот вид не встречается, а был выведен в Англии в XVII веке путем гибридизации. Поскольку у мяты перечной самое высокое содержание эфирного масла, то именно ее и выращивают для использования в фармацевтической, химической, парфюмерной и пищевой промышленности. 

В культуре различают две формы перечной мяты: черную, имеющую темный красно-фиолетовый оттенок стебля и листьев, и белую со светло-зелеными стеблями и листьями. Белая зацветает раньше черной, аромат у нее нежнее, но эфирного масла меньше. Поэтому разводят преимущественно черную мяту. Мяту перечную можно выращивать и в саду, на аптекарской грядке. Она считается фитонцидным растением и хорошим медоносом. 

Надо только иметь в виду, что, как многие гибриды, семенами мята перечная не размножается. Искать их в магазине бесполезно. Разводить этот вид можно исключительно вегетативным путем. То есть отрезками корневищ и черенками молодых стеблей с 2–3 парами листьев. Поставленные в воду, они быстро дают корешки, после чего их высаживают в грунт. 

Мята – влаголюбивое и светолюбивое растение, требовательное к почве. Поэтому место для нее выбирают солнечное, на супесчаных и суглинистых почвах с достаточным содержанием перегноя и влаги.

Лучшие предшественники – многолетние травы, корнеплоды, бобовые и овощные культуры. При длинном дне мята развивается довольно быстро. Цветет с конца июня до сентября. Зимует без укрытия, но плохо переносит сильные морозы в малоснежные зимы. 

Также можно выращивать в саду и другие виды мяты: яблочную, курчавую, полевую. Кстати, именно их чаще используют в качестве пряностей, так как они обладают более тонким ароматом и мягким вкусом. 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Влаголюбивое и светолюбивое растение, требовательное к почве.

Ключевые слова

Иллюстрации к материалу: Рисунок Анастасии Бесединой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Тимьян

Тимьян

Пряные листья тимьяна весьма популярны в кулинарии. Лучшее время для сбора тимьяна (еще называют ...

Орегано

Орегано

Орегано (Origanum vulgare) переводится как "горное украшение". Гор в России немного, но ...

Ароматическая грядка

Ароматическая грядка

Наши предки считали, что духи деревьев, трав и цветов могут исцелять и придавать силы. Ученые ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 23 августа 2015 05:43:04

Семена мяты перечной кубанской фирмы гавриш купил. За 3 месяца выросло 10 см. всего, и типа похожее на мяту (но листы коротки и более широкие, чем у мяты), но сорвав листик, я почувствовал специфический запах. Купил укроп кустистый фирмы гавриш. Вырос за 4 месяца 14 см. Пытался цвести желтым цветом. Тонкий, самостоятельно стоять не может, поэтому кустистый получился висячий на горшке.

Гость 19 марта 2015 09:40:44

Покупала много разных пряных трав, сажала, потом уезжала. Приехав обнаружила неизвестное мне растение. Отщипнула и охнула. У меня дирол с орбитом выросли на грядке. Мята оказалась перечная. Я потом для верности посмотрела в инете с десяток сайтов. Так что кто-то соврал. Вырастает мята перечная семенами. А тем кто не имеет опыта и перепечатывает с инета неизвестно что должно быть стыдно!!! Проверять нужно! А если перепечатываете, то так и пишите, что нашли в инете. А еще выяснила что, растение которое я считала мелиссой лимонной, на самом деле котовник. Но от перемены названия он не перестал быть моей любимой травкой.

Гость 20 февраля 2015 11:16:09

"Семена у мяты перечной обычно не образуются . К тому же они имеют низкую всхожесть (10—20 %). При высеве семян получают новые формы растений , часто не похожие на материнские , и все разные . Некоторые экземпляры дают особенно ценные формы ; например , Украинская опытная станция вывела высокоментольный сорт ." [Гаммерман , 1990 ] . Но учитывая все достижения генной инженерии за прошедшие 25 лет скорей всего в пакетике семена , из которых должна вырасти именно перечная.( Полагаемся на совесть производителя )

Юлия Попова Юлия Попова 19 января 2015 12:44:04

Кирилл Андреевич, это информационный сайт, а не магазин. У нас только статьи и другая полезная информация про мяту и ее свойства, а семена мяты мы не продаем.

Гость 18 января 2015 03:35:28

Доброго времени суток! Интересуют семена перечной мяты которую экспортируют нам из израиля нигде не могу достать в вашем магазине имеется данный товар ? большая просьба ответить на почту, С уважением Заболоцких Кирилл Андреевич

Голованова Леля Голованова Леля 6 августа 2013 11:22:45

05.08.2013 19:23:04 vishinkas, Вы можете заготавливать мяту и с цветками:), просто в них меньше полезных веществ. Кустик "щипайте", тогда будут развиваться пазушные почки, и мятка долго будет с листьями.

vishinkas 5 августа 2013 07:23:04

добрый день, подскажите пожалуйста, что делать с мятой когда она зацвела? что делать с цветами, и можно ли собирать листики дальше или нет уже смысла.

Голованова Леля Голованова Леля 26 июня 2013 10:49:22

Водолей, размножается и еще как, особенно если год был удачный и завязалось много семян. Просто растения не все признаки при семенном размножении сохраняют. Но мы ведь ее выращиваем не красоты ради, ну будет другой габитус, ну листиков меньше-больше - не проблема.

водолей 19 апреля 2013 10:39:46

Ох и "ДУРЯТ" же нас! Передо мной пакетик с семенами мяты перечной (которая семенами не размножается) агрофирмы "СЕДЕК" (Московская обл.). На пакетике присутствует адрес в Интернете - www.sedek.ru. Проверил - действительно, рекламируют и высылают "мяту перечную".(www.sedek.ru.>каталог>семена овощей, пряных культур...>пряно-вкусовые культуры на 3-ей стр.

Александр 21 января 2013 01:29:23

Где можно купить семена мяты пряной?

Гость 5 сентября 2012 12:53:37

посадил неделю назад семена, взошли, но дело в том что листья то разные(странно как то), есть длинные а есть и круглые, надеюсь через пару недель результат будет более успешным

жанна 23 июня 2012 03:37:51

Не могу найти мяту ! Нет семян нигде , есть мелисса лимонная мята ! Я хочу перечную, где взять ?

Гость 9 апреля 2012 02:26:21

Купила семена мяты перечной, а сейчас узнала, что она семенами не размножается. Получается, что обманули?

Садовод-любитель 27 марта 2012 11:56:01

При температуре около 20-25 градусов мята всходит от двух до трех недель. Если температура ниже, может всходить дольше. А семена вы как в почву заделывали? Если слишком сильно присыпать, может и вообще не взойти.

Елена 27 марта 2012 10:41:27

Скажите пожалуйста, а через какое время происходят первые всходы мяты после посева? Я высеяла семена 10 дней назад.

Гость 10 октября 2011 01:38:09

Ответ на пост от 08.10. 16.10 В комнатных условиях мяту выращивать проблематично - ей слишком(!) сухо и жарко. Следите за поливом и периодически опрыскивайте растение водой комнатной температуры. Скорее всего, Вы столкнулись с паутинным клещом. "Химию" применять не стоит, Вы же будет употреблять листья в пищу. Меры борьбы: тщательно промыть растение теплой водой с хозяйственным мылом и обеспечить нормальные условия. Если с подобной проблемой Вы столкнулись, выращивая мяту на участке, можно опрыскивать посадки настоями крапивы или ромашки аптечной, настоем луковой шелухи (200 г на 10 л воды) или чеснока (150–200 г на 10 л воды).

Гость 8 октября 2011 04:10:18

Здравствуйте. На мяте с нижней стороны листа появились какие то насекомые голубоватого цвета. Они не едят листья, а окутывают листья паутинкой в кокон. Подскажите , что можно с этими вредителями сделать?

Гость 4 октября 2011 08:16:48

Mentha piperita разомнажается сама со скоростью света с корневищ. Это великолепие у нас была потеряна. С большим трудом выловили среди заросшей травы несколько корневищ и высадили на грядку. Это было в июне прошлого года. Грядка 1 метр шириной и 25 метров( ботанический сад) в длину заросла полностью к августу месяцу этого года полностью. Лично я в шоке.

Андрей 23 сентября 2011 03:22:04

На одном месте мяту лучше выращивать 3 года!

алексей 8 сентября 2011 05:57:10

я заказал много разных сортов мяты теперь засомневался что делать как развести мяту я хотел на мяте сделать бизнес продавать в рестораны для махито

Гость 25 апреля 2011 12:41:24

Я тоже купила пакетик семян перечной мяты ТМ Витас г.Луганск Украина, взошли дружно, растут прекрасно , НО ЭТО НЕ МЯТА, А ВООБЩЕ НЕ ПОНЯТНО ЧТО!!! МЯТОЙ НЕ ПАХНЕТ, ЗАПАХ СЛАБЫЙ ТРАВЯНОЙ, ЛИСТЬЯ ОКРУГЛЫЕ СВЕТЛОЗЕЛЕНЫЕ. И при этом на своем сайте они утверждают, что семена прошли контроль, еще и магазин свой открыли в Луганске. Так что, лично я больше никогда их семена покупать не буду и другим не советую!

Гость 12 апреля 2011 10:36:05

Juliett, интересно, что за семена у вас были. Перечная мята не произрастает в диком виде, поскольку она представляет собой гибрид, выведенный в XVII веке в Англии, вероятно, от скрещивания мяты водяной (Mentha aquatica) с мятой колосковой (Mentha spicata) или зеленой (Mentha viridis). Поэтому, как и все гибриды, размножается вегетативно отрезками корневищ и молодыми побегами от перезимовавших в почве корневищ. Семена дает редко; всхожесть семян 10—25%; семенное потомство не воспроизводит многих признаков материнского растения. Неужели на Вашем пакетике было написано, что мята именно перечная? Пряные травы при семенном размножении советуют сеять сразу в отдельные горшочки и выращивать до высадки в открытый грунт без пикировок и пересадок.

Juliett 11 апреля 2011 02:27:00

купила семена мяты перечной в марте - взошли и подрастают (начало апреля) хотела потом высадить, сразу на грядку, но теперь узнав что мяту из семян выращивать не рекомендуют - распикирую сначала