
Что еще можно сажать в июле?
Хотите есть овощи и зелень со своего огорода до конца лета? Некоторые можно досеять в июле на ...
плодородная, средней плодородности, нейтральная
умеренно-влажно
прямые солнечные лучи, полутень
семенами
весна
Шпинат – растение на наших грядках совсем не популярное. Между тем пренебрежительное отношение к этому овощу абсолютно несправедливо. Во-первых, потому что по содержанию белков листья шпината уступают только зеленому горошку и молодым стручкам фасоли, а значит, блюда из него довольно питательны и сытны. Во-вторых, в списках самых полезных продуктов, составляемых диетологами разных стран, шпинат занимает первое место среди овощей. Ему просто нет равных по составу и количеству содержащихся в нем витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ.
Шпинат (Spinacea oleracea L.) – скороспелое однолетнее неприхотливое растение семейства маревых. Обычно это небольшая розетка (15–20 см в высоту и 15 см – в ширину) из 6–10 прикорневых листьев. Выглядеть они могут довольно разнообразно, сейчас выведено множество сортов с гофрированными и с почти гладкими, с заостренными и округлыми листьями.
Шпинат – растение двудомное, это значит, что есть мужские и женские особи. Различить их можно по цветоносам – у мужских растений они образуются раньше. Кроме того, у мужских экземпляров значительно меньше листьев и они не так ценны по своему составу, как женские. А следовательно, прореживая грядку со шпинатом, избавляться стоит прежде всего от мужского пола.
После появления второго настоящего листа сеянцы шпината прореживают. После этого посадки поливают.
Во время роста растения аккуратно рыхлят. Поливают шпинат регулярно, 2-3 раза в неделю.
Поражается тлей, минирующими мухами, голыми слизнями, улитками, ложной мучнистой росой.
Хотите есть овощи и зелень со своего огорода до конца лета? Некоторые можно досеять в июле на ...
Cписок растений, листья которых можно употреблять в пищу, очень велик. Это цикорий, мангольд, щавель ...
Все на земле взаимосвязано, и хотим мы этого или нет, но так или иначе влияем друг на друга. В ...
Ранние теплицы можно использовать, начиная с конца февраля, средние (полутеплые) — с середины марта; ...
Наступило самое темное, холодное и дождливое время осени. Большая часть работ в саду завершилась. ...
Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она ...
Если на дачном участке для огорода практически нет места, устройте смешанную грядку.
Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах. Исключаются, как правило, овощи с глубоко ...
Как определить годность семян овощей, когда вы разбираете свои запасы перед началом нового сезона? ...
если смысл вопроса в заготовке шпината на зиму, то самый, на мой взгляд , удачный способ - это заморозка. понятно предварительно необходимо помыть и нарезать. но не мелко, хотя тут дело вкуса... но главное, что после заморозки цвет не меняется, что приятно...
Евгения, шпинат можно косервировать. Забейте в поисковике "консервация шпината" или "заготовки из шпината", получите большой выбор рецептов. Сама тоже пробовала, правда, рецепт не помню за давностью. Честно говоря, не понравился. Там стерилизовать банки надо было около 20 минут. О каких витаминах может речь после этого?
У МЕНЯ ВОПРОС :МОЖНО ЛИ СОЛИТЬ ШПИНАТ,ЕСЛИ ДА ТО КАКИМ ОБРАЗОМ?