Шаг 1
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на кусочки вместе с цедрой. Сложить в трехлитровую банку, добавить кориандр и гвоздику. Влить водку, накрыть и настаивать 7 дней.
Шаг 2
В 0,5 л воды всыпать сахар, размешать и довести до кипения. Варить на сильном огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик.
Шаг 3
Настойку процедить через сито, проложенное 2 слоями марли, и смешать с сахарным сиропом. Разлить спотыкач по бутылкам и хранить в темном прохладном месте.
Шаг 4
Спотыкач лимонный готов.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Напиток от похмелья
Рецепты от похмелья
Похмелье - частый спутник затяжных праздников. Хорошо бы, конечно, обойтись без него. Но ...
Глинтвейн, пунш, сбитень, грог и тодди бренди в домашних условиях
Что может быть лучше горячего, ароматного напитка в зимний день! Зайдут, бывало, гости с мороза, ...
Крылышки баффало
Домашнее сало
С недавних пор сало попало под амнистию и оказалось очень полезным продуктом. Ну, истинные любители ...
Деруны с салом
Запеченная свиная нога
средне
Помидоры в собственном соку
Холодный суп из огурцов
Холодный суп из огурцов с копченой салакой
Консервированный салат из огурцов
Соленые, консервированные огурцы: 8 рецептов
Практически в каждой семье есть свой фирменный рецепт консервированных огурцов. Сколько положить ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев