
Шаг 1

Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на кусочки вместе с цедрой. Сложить в трехлитровую банку, добавить кориандр и гвоздику. Влить водку, накрыть и настаивать 7 дней.
Шаг 2

В 0,5 л воды всыпать сахар, размешать и довести до кипения. Варить на сильном огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик.
Шаг 3

Настойку процедить через сито, проложенное 2 слоями марли, и смешать с сахарным сиропом. Разлить спотыкач по бутылкам и хранить в темном прохладном месте.
Шаг 4

Спотыкач лимонный готов.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ


Напиток от похмелья

Рецепты от похмелья
Похмелье - частый спутник затяжных праздников. Хорошо бы, конечно, обойтись без него. Но ...

Глинтвейн, пунш, сбитень, грог и тодди бренди в домашних условиях
Что может быть лучше горячего, ароматного напитка в зимний день! Зайдут, бывало, гости с мороза, ...

Крылышки баффало

Домашнее сало
С недавних пор сало попало под амнистию и оказалось очень полезным продуктом. Ну, истинные любители ...

Деруны с салом

Запеченная свиная нога

Помидоры в собственном соку

Холодный суп из огурцов

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Консервированный салат из огурцов

Соленые, консервированные огурцы: 8 рецептов
Практически в каждой семье есть свой фирменный рецепт консервированных огурцов. Сколько положить ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев