![Шашлыки из рыбы с креветками](/binfiles/images/00000087/m_00066459.jpg)
Шаг 1
![Креветки с помидорами и вешенками. Шаг №1 Креветки с помидорами и вешенками. Шаг №1](/binfiles/images/00000113/00070819.jpg)
Помидоры вымыть. Разогреть 1 ст. л. масла и быстро обжарить помидоры, 3 мин. Сбрызнуть их бальзамическим уксусом и выложить на тарелки. Солить не надо.
Шаг 2
![Креветки с помидорами и вешенками. Шаг №2 Креветки с помидорами и вешенками. Шаг №2](/binfiles/images/00000113/00070820.jpg)
Вешенки вымачивать в воде несколько минут, чтобы избавиться от скопившегося между грибами песка. Затем вымыть, обсушить и крупно нарезать. Разогреть в сотейнике 4 ст. л. масла и обжарить грибы, время от времени помешивая, 8 мин. Приправить солью и перцем. Разложить на тарелки с помидорами.
Шаг 3
![Креветки с помидорами и вешенками. Шаг №3 Креветки с помидорами и вешенками. Шаг №3](/binfiles/images/00000113/00070821.jpg)
Чеснок очистить и измельчить. У креветок удалить панцири и кишечную вену. Разогреть оставшееся масло, добавить чеснок, готовить 30 сек. Добавить креветки и готовить 3 мин., посолить. Выложить креветки на тарелки с помидорами и грибами, посыпать петрушкой.
Это блюдо можно подать как основное, как горячую закуску или как дополнение к запеченной целиком рыбе.
Шаг 4
![Креветки с помидорами и вешенками Креветки с помидорами и вешенками](/binfiles/images/00000113/00070822.jpg)
Креветки с помидорами и вешенками готовы.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
![Шашлыки из рыбы с креветками](/binfiles/images/00000087/m_00066459.jpg)
![Салат из авокадо с креветками](/binfiles/images/00000074/m_00064312.jpg)
![Салат из морской капусты с кальмарами](/binfiles/images/00000075/m_00064327.jpg)
![Холодный борщ с кальмарами](/binfiles/images/00000088/m_00066691.jpg)
![Лосось на гриле](/binfiles/images/00000069/m_00063454.jpg)
![Зеленые пельмени с лососем](/binfiles/images/00000077/m_00064794.jpg)
![Тартар из слабосоленого лосося](/binfiles/images/00000075/m_00064339.jpg)
![Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью](/binfiles/images/00000115/m_00071179.jpg)
![Праздничный рулет из лосося](/binfiles/images/00000115/m_00071187.jpg)
![Лосось со сливочным соусом и салатом из цукини](/binfiles/images/00000113/m_00070849.jpg)
![Холодный суп из лосося с луком-пореем](/binfiles/images/00000089/m_00066700.jpg)
![Рецепты из рыбы](/binfiles/images/00000115/m_00071187.jpg)
Рыба и рыбные блюда присутствуют практически во всех кухнях мира. Ее ловят в океанах и озерах, в ...
КОММЕНТАРИИ
Глядя на картинку, я сразу и не поняла, что за ингредиенты входят в состав блюда.