
Как вырастить тыкву через рассаду
На юге семена тыквы сеют сразу в открытый грунт. В средней полосе тоже так иногда поступают. Но у ...
Посреди зимы из тыквы можно приготовить массу замечательных блюд: при хранении тыква дозревает и становится вкуснее и полезнее: сухие вещества превращаются в сахар и каротин. В некоторых сортах каротина даже больше, чем в моркови.
Из тринадцати видов тыкв в Нечерноземье вполне прижились только два: твердокорая и крупноплодная. Твердокорая – самая холодностойкая и скороспелая, но ее плоды хранятся не очень долго. Увесистую крупноплодную тыкву в сухом прохладном месте можно держать всю зиму. Мякоть у нее толстая и более вкусная, чем у твердокорой. А самая вкусная из тыкв – мускатная, но она южанка, требует много тепла. В открытом грунте в наших климатических условиях ее можно вырастить, используя временные укрытия.
Сортов, допущенных к выращиванию в Нечерноземной зоне, много, но все ли они урожайные, сладкие, с толстой мякотью и маленькой семенной камерой? Изучив за пятнадцать лет около шестидесяти сортов, селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева с уверенностью рекомендует несколько сортов
'Грибовская кустовая'. Раннеспелая. Плод 2,3–4,8 кг, светло-оранжевый, с черно-зелеными полосами. Мякоть темно-желтая, плотная, сладкая.
'Спагетти' (Johnsons). Ранний сорт твердокорой тыквы. Примечателен тем, что мякоть после отваривания распадается на длинные волокна: их можно есть в холодном виде, как салат, или в горячем, как настоящие спагетти.
'Мозолевская'. Среднеспелая, длинноплетистая. Плод 4–5 кг. Оранжевая, с зеленовато-коричневым рисунком. Мякоть оранжевая, толщиной 4–5 см, сладкая, плотная.
Крукнек Скрудж ("Сортсемовощ"). Диковинная разновидность твердокорой тыквы с кремовой или розоватой сочной мякотью. Вкусом напоминает кабачок, но превосходит его по деликатесным и питательным свойствам. Плоды булавовидные с оранжевой или желтой бугорчатой кожурой, массой 0,5–0,7 кг, можно срывать и готовить недозрелыми, как кабачки. В спелом виде хранятся до января. Растение кустовое, более теплолюбивое, чем кабачок, рекомендуется выращивать его через рассаду.
'Волжская серая'. Среднеспелая. Плети длинные, плод 6,3–9 кг. Кора светло-серая. Мякоть от бледно-желтой до оранжевой, средней плотности, полусладкая.
'Грибовская зимняя'. Позднеспелая. Растение длинноплетистое. Плоды до 3 кг, светло-серые, бугристые. Мякоть светло-оранжевая, плотная, сладкая, сочная.
'Крошка'. Среднепоздний сорт. Растение среднеплетистое, формирует 2–3 небольших плода по 2,5–3 кг. Окраска светло-серая с бледно-розовыми пятнами. Мякоть толстая, ярко-оранжевая, плотная, сладкая, но не очень сочная.
'Лечебная'. Раннеспелый высокоурожайный сорт. Растение средней мощности. Плод светло-серый, с рисунком в виде сетки. Мякоть оранжевая, сладкая, сочная.
'Т-9' ('Золотая чаша' х'Зимняя грибовская'). Среднеспелый. Растение средней мощности. Плоды светло-серые, с узкими оранжевыми полосами. Мякоть желтая, довольно сладкая, сочная.
'Мускатная'. Позднеспелый длинноплетистый сорт. Плод 4,7–6,5 кг. Окраска оранжево-кремовая. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая и сочная.
'Т-7' (отбор из тыквы сорта 'Юбилейная 77'). Среднепоздний, длинноплетистый. Плод от 1,5 до 2,5 кг, темно-зеленый со слабо просвечивающей сеткой. Мякоть темно-оранжевая, плотная, сладкая и сочная.
'Цукатная'. Среднеспелая, длинноплетистая. Плод от 2,5 до 5 кг, темно-зеленый, при созревании светло-коричневый. Мякоть толщиной 4–6 см, оранжевая до красного, сладкая, сочная.
Порционная тыква
Название этой группы сортов говорит само за себя. Это небольшой плод, который можно использовать за один раз, и не думать, куда девать оставшуюся часть. Порционные тыквы также очень удобны для фарширования. Помните, как раньше приходилось покупать либо кусочек тыквы, либо целую – 5–6 кг – в складчину с друзьями?
Чтобы этого не приходилось делать можно присмотреть гибриды: Конфетка F1, Сладкий Каштан F1 (у нее вес около 400 г), Лесной орех F1.
На юге семена тыквы сеют сразу в открытый грунт. В средней полосе тоже так иногда поступают. Но у ...
К тыквенным относятся кабачки и патиссоны, арбузы и дыни, а также лагенария (посудная тыква), чайот ...
Круглые, приплюснутые, вытянутые, грушевидные, чалмовидные, бутылочные, коронообразные; желтого ...
Красота или польза? Такой выбор делает большинство из нас, высаживая тыквенные культуры. ...
Лагенарию (Lagenaria siceraria), как правило, называют посудная тыква, бутылочная тыква или тыква ...
Откуда взялись кабачки Чем полезны кабачки? Куда посадить кабачки на участке Почва для ...
Славянское название огурец получил от греческого "агурос", что в переводе означает "неспелый". ...
Тыква не переносит даже кратковременной засухи. У нее огромная листовая поверхность, и она испаряет ...
Вырастить тыквы не очень сложно, но это довольно крупные растения и для роста и развития им ...
Крупноплодная тыква – самая холодостойкая из всех видов тыквы, растущих в России. Она хорошо растет ...
Мускатная тыква - не только очень вкусная, но и очень красивая. В средней полосе и Помосковье ее ...
Мускатные тыквы гораздо больше других любят тепло и созревают, к сожалению, поздно. А кустовых форм ...
С каждым годом к заморскому празднику Хэллоуин все больше присматриваются в России. Тематический, ...
Тыквенный "витаминный комплекс" замедляет старение кожи и поддерживает молодость сосудов. И хорошее ...
Доброго времени суток всем! Мы (я с женой и тесть с тёщей) попробовали уже довольно много сортов. Когда я только начинал заниматься тыквой, то успел приобрести множество сортов и гибридов. Очень заманчиво было сэкономив место на грядке посадить кустовые сорта тыквы. Мы тогда посадили сорта Амазонка и Крошка, но качество плодов нас мягко говоря разочаровало... Тесть сразу сказал - это кормовые тыквы. Правда, сорт Амазонка очень ароматный, но совсем не сладкий и привкус не очень приятный. Тесть вообще признает только сорта типа "Гитара" и я его понимаю. У нас(Николаевская обл. Украина) все подобные сорта растут "на ура". Они ароматные, сладкие и очень лёжкие(Доля, Новинка, Арабатский, Виолина и т. д.). Среди других сортов очень понравились сорта Руж Виф д"Этамп и Мускат де Прованс. Мускат де Прованс даже при очень засушливом лете и постоянных суховеях дает хотя бы один плод 4-5 кг, когда все остальные формируют тыквы -кулачки: и те усыхают не достигнув зрелости.
Надежда, спасибо за ваш отзыв о сорте тыквы Хеллоуин - мнения покупателей о сортах особенно важны!
В этом году сажала тыкву сорт "Хэллуин". Выросла мощная, крупные(от 4 до 9 кг) тыквы, красивая! Кожа твердая, храниться хорошо, а во вкусовых качествах разочаровалась... Несладкая, аромата тоже не ощущается, в каше не разваривается, так и остается кусочками,, если не натерта . СОк делала с яблоками, неплохо, но сажать больше не буду.
Очень вкусный и сладкий сорт тыквы " ЗОРЬКА" мой любимый сорт
очень рекомендую посеять тыкву сорт зимняя сладкая превосходная тыква просто обьедение и к тому же хорошо хранится
посадите любую мускатную тыкву. Очень вкусная. Кашу даже подслащивать не требуется, такая сладкая. Прекрасно растет в подмосковье, обязательно нужно прищипывать после завязывания двух плодиков над вторым листом после плода.А так-же следить и далее, чтоб не росли новые пасынки.
очень советую зимнию сладкую или грибовскую зимнию эти два сорта хорошо растут в подмосковье и сохраняються в квартире или на балконе до марта.
Кому надо небольшие тыковки, советую сорт "Россиянка". Неприхотливый, хорошо хранится и на вкус и аромат тоже хорош. Но главное достоинство - маленькие плоды, как раз на одно использование, как дыньки "Колхозница". Мы на Урале садим, растёт хорошо.
Мы большие тыквы храним прямо дома целиком. Обычно до нового года хватает. Они здорово украшают помещение. Дети иногда используют особо удачные экземпляры как пуфики:) Еще я часть морожу (у нас специально для этой цели большая морозилка имеется). С некрупными сортами, к сожалению, посоветовать не смогу, мы их не сажаем. Но вроде бы даже в этой статье пара видов упомянута?
Тыква вкусный и полезный продукт, но из-за огромных ее размеров я не выращиваю ее, т.к. в разрезанном виде она долго не хранится, портится и приходится выбрасывать, что неправильно. Да и собирать, и перевозить крупно-плодные сорта трудно. Может кто-нибудь подскажет сорта тыквы с небольшим плодом - до 1 кг - для Подмосковья (северо-восток). Благодарю)
Я не разбираюсь в сортах тыквы... но мне очень нравятся сорта не твердокорые, сладкие и ароматные...или с яркой мясистой мякотью - для каши и супов! ) Если кто разбирается в тыквах и их сортах - подскажите пожалуйста хотя бы несколько таких сортов...
безумно вкусная тыква сорта "Зимняя сладкая"
Увы, хочется чего-то необычного, что выросло бы на радость окружающих, например,тыква "Морское чюдовище"
Очень хороший сорт тыквы " Бюргер". Рекомендую.