Кабачок

  • Кабачки
  • Кабачок
  • Кабачок
  • Кабачок сорта желтоплодный Cucurbita pepo
  • Кабачок сорта Белый Лебедь
  • Кабачок сорта Паста итальяна Cucurbita pepo
Тип растения

травянистое

Семейство

Тыквенные (Cucurbitaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

овощной

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

однолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород

Время посадки

весна

Кабачок - разновидность одного из видов тыквы – твердокорой, не самой вкусной, но зато самой скороспелой и холодостойкой. 

Полагают, что его родина – американский континент, к нам он завезен в XIX веке из Греции и Турции, о чем свидетельствует название овоща (kabak – по-турецки тыква). 

А лет двадцать назад у нас прописался еще один "иностранец" – цуккини. Он попал к нам из Италии, но туда – тоже из Америки. 

Цуккини взял у обычного белоплодного кабачка все лучшее и, пожалуй, превзошел его по всем параметрам. Куст цуккини более компактный, чем у традиционного кабачка, плети которого иногда достигают полутора метров, и более декоративен – листья мощные, крупные, резные. 

Плоды цуккини по яркости расцветок и форме лишь немного уступают тыкве: можно встретить пестрые, желтые, зеленые, почти черные, и от цилиндрических до шаровидных. 

Цуккини не только урожаен и скороспел, он еще и просто вкусен, его можно есть и в свежем виде, например, сделать салат. А вызревшие плоды нетрудно сохранить до марта–апреля.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Кабачок нуждается в регулярном поливе теплой водой. Особенно влага необходима в период цветения и плодоношения.

Теплолюбив, оптимальная температура для роста и развития – 20–28 °C. Погибает даже при незначительных заморозках.

Подкормка органическими удобрениями два раза в год.

Поражается ростковой мухой, бахчевой тлей, мучнистой росой. Стоит опасаться фузариозного увядания и мозаики.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин, ООО «Издательский дом «Гастроном», Группа компаний "Русский огород"

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Патиссон: сорта

Патиссон: сорта

Форма патиссонов напоминает диск, колокольчик, чашу или тарелку, а край может быть ровным или с ...

Выращиваем патиссоны

Выращиваем патиссоны

Патиссон - близкий родственник кабачка. Но тепла и влаги патиссону нужно немного больше, а урожай он ...

Тыква: выбираем сорт

Тыква: выбираем сорт

Посреди зимы из тыквы можно приготовить массу замечательных блюд: при хранении тыква дозревает и ...

Сорта мускатной тыквы

Сорта мускатной тыквы

Мускатные тыквы гораздо больше других любят тепло и созревают, к сожалению, поздно. А кустовых форм ...

Рецепты из тыквы

Рецепты из тыквы

Тыквенный "витаминный комплекс" замедляет старение кожи и поддерживает молодость сосудов. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
lemongrass lemongrass 1 августа 2016

Спасибо за ответ!

Голованова Леля Голованова Леля 1 августа 2016

lemongrass, один плод много сил на себя не оттянет, но несколько - уже могут. Растение будет тратить вещества на формирование семян.

lemongrass lemongrass 30 июля 2016

Здравствуйте, правда ли, что если снимать кабачки небольшими, то это стимулирует появление новых плодов, а если оставить плод расти, то развитие остальных замедляется?

Яна 31 июля 2015

А мне очень понравился кабачок сорта арал f1 .Год этот в Подмосковье холодный и сырой.Практически нет огурцов и кабачков, а у меня наросло полно.Делюсь со всеми.Кусты компактные и ничем пока не заболели.Кабачок кавили f1 тоже не плохой,но уже поражаются листья,а арал как стоял так и стоит весь зелененький и усыпан плодами.

Аленка 6 июня 2012

Девочки, сбоку от текста про болезни написано: "Поражается ростковой мухой, бахчевой тлей, мучнистой росой. Стоит опасаться фузариозного увядания и мозаики." Под этим - целый блок ссылок на другие статьи о кабачке: как ухаживать за кабачком, сорта и гибриды кабачка, ранние и устойчивые к похолоданию сорта кабачков. Лично я, пролистав другие статьи, все, что хотела, нашла где почитать. Странные у вас какие-то претензии, как мне кажется.

ЕЛЕНА 5 июня 2012

ПОЛЕЗНОЙ ИНФОРМАЦИИ-НОЛЬ.ХОТЕЛОСЬ УЗНАТЬ ЧЕМ КАБАЧКИ БОЛЕЮТ И КАК ЛЕЧИТЬ? УВЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ

Ольга 17 мая 2012

Кабачки сажают на самом солнечном месте, посаженный в тени отстают в развитии и хуже плодоносят. Самый урожайный и неприхотливый - Искандер, из года в год дает стабильно большой урожай. Посадила пророщенные семена 1 апреля, сегодня 17 мая сняла первый кабачок. Посаженные в те же сроки Кавили, Суха, Милет - только начали образовывать бутоны. Опрыскиваю Топазом и Сиянием. Удобряю Гуматом и сброженной травой.

Алла 24 декабря 2011

Написать, что статья понравилась - попросту соврать. Хотелось бы получить полезную информацию, как то, например, что кабачок - одна из немногих овощных культур, которые можно высевать на свежий навоз. Или какие отечественные сорта семян самые урожайные, какие из них теневыносливые, или могущие давать урожай в самый засушливый год. Хочется получать больше полезней информации, а не перечитывать учебник ботаники для пятого класса