Виноград

  • виноград

Поделись с друзьями

Тип растения

лиана

Семейство

Виноградовые (Vitaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный

Почва

плодородная

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

черенками

Раздел

сад

Время посадки

весна, лето, осень

В открытом грунте виноград в России возделывают предположительно с XVII века. Его выращивали в царских и монастырских садах. Но самое широкое применение виноградарство получило, когда к России были присоединены Кавказ, Крым, Бессарабия, Средняя Азия.

По-настоящему серьезные попытки разведения винограда в Нечерноземной зоне России были в 1944–1948 годах в Смоленской и Московской областях. К тому времени стало ясно, что в этой почвенно-климатической зоне смогут расти только сорта специальной селекции.

Позже северное виноградарство вновь ушло в забвение, но в наши дни оно понемногу возрождается. Новые сорта и гибриды уверенно выдерживают и морозы, и короткое дождливое лето, а садоводы-любители могут быть в значительной степени уверены, что их труды не пропадут даром.

При выборе сорта винограда желательно учитывать не только его вкусовые качества и способность переносить зимние морозы и весенние заморозки, но и устойчивость к вредителям и болезням, время вызревания урожая и лозы.

Прежде чем сажать виноград, нужно решить, что для вас важнее – украсить участок декоративной культурой или получить урожай ягод. Если преследуются в основном декоративные цели – увитые зеленью беседка и несколько пергол, – то лучше других подойдут технические сорта: 'Кристалл', 'Зилга', 'Саперави северный', 'Платовский'. Любителям свежего винограда и тем, кто хочет заняться виноделием, совмещать декоративные цели с производственными все же не стоит – либо одно, либо другое.

При посадке лозе надо отвести самое теплое место в саду – стену дома, гаража или хозяйственной пристройки, ориентированные по южному сектору (юго-запад, юг, юго-восток). Кроме того необходимо защитить место посадки от холодных ветров. Недопустимо, чтобы на лозу стекала дождевая вода с крыши – такое "орошение" погубит все труды начинающего виноградаря, причем очень быстро.

Не требуйте от молодой виноградной лозы даже неукрывного сорта немедленного проявления всех ее лучших качеств. Приучайте ее к морозу постепенно. В первые два года укрывайте традиционным методом, на третий год оставьте на шпалере один рукав, подсчитав весной жизнеспособные и плодовые почки. В районах с неустойчивой погодой (смена оттепелей и морозов) лучше положить куст на землю или доски – пусть зимует под снегом.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Кусты винограда обламывают и прищипывают.

При недостатке осадков полив регулярный - 1 раз в 7–10 дней; если же осадки обильные, то поливать посадки не нужно.

Осенью лозу обрезают и растение подкармливают азотными и калийно-фосфорными удобрениями, а затем укрывают на зиму.

Размножают прививкой, черенками и отводками. Размножение винограда семенами проводится крайне редко. 

Болезнями и вредителями в северных районах практически не поражается.

Ключевые слова

виноград , Виноградовые (Vitaceae) ,
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Виноградная улитка

Виноградная улитка

Родина виноградной улитки – Южная Европа, но за несколько столетий это медлительное животное ...

Посадка винограда

Посадка винограда

Выбор места – очень существенная деталь при посадке виноградной лозы. Обязательны несколько ...

Уход за виноградом

Уход за виноградом

В первые годы молодой виноградник пропалывают, рыхлят и подкармливают. Полив – только при ...

Выращивание винограда

Выращивание винограда

Выращивание винограда считается сложной задачей, которая под силу не каждому. Но мы уверены: большое ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Голованова Леля Голованова Леля 13 июня 2014 11:35:31

Гость, на нашем форуме есть очень полезная и удобная услуга. Свой вопрос по выращиванию винограда Вы можете задать эксперту-виноградарю Олёне Непомнящей.

Гость 12 июня 2014 04:51:59

подскажите чем болеет виноград, лист в пятнах-с лица лимонные даже лаймовые,а с тыльной стороны белые

Голованова Леля Голованова Леля 3 июля 2013 05:22:44

Гость, Вы в теплых краях живете? Возможно, это виноградный скосарь. Но меры борьбы и препараты нужно уточнять в зависимости от зоны.

Гость 3 июня 2013 06:55:29

появились черные жучки на грозде винограда что делать

Омар. 1 мая 2013 11:47:20

На зеленый побег прививку делать можно отлично приживается.

Гость 3 августа 2012 07:45:11

отец прививал зеленым черенком получалось до 90% до сих пор растут 40 лет

Александр Фёдоров 14 июля 2012 08:31:32

Подскажите пожалуйста-отплодоносивший рукав надо убирать? Так как убирают отплодоносившую малину,

Гость 8 июля 2012 10:58:03

Про виноград все правильно, только все вещи надо называть своими именами. Кавказ, Крым, Бессарабия, Средняя Азия были захвачены, а не присоединены.

Гость 6 июля 2012 06:57:08

можно обрезать усы у винограда а то они мешают некоторым кисточкам созревать

Гость 2 июля 2012 09:34:04

"Любителям свежего винограда и тем, кто хочет заняться виноделием, совмещать декоративные цели с производственными все же не стоит – либо одно, либо другое." - с этим не согласен, и то и другое

Александр Кузнецов 1 июля 2012 06:59:09

Живу в Сибири. город Омск пробую развети виноград Подскажите какие сорта садить с учетом что климат у нас резко континентальный. Лето короткое.

ольга 28 июня 2012 08:22:52

подскажите- винограу -5 лет листья начинают светлеть и засыхать чем обработать чтобы спасти

Administrator Administrator 13 июня 2012 11:06:12

Уважаемые гости с пожелтевшими виноградными листьями и желанием сделать прививку! Вам надо прочитать предыдущий пост от администратора и обратиться с вопросом по одному из указанных адресов. Комментарии под статьями предназначены для обсуждения самих статей, а не для получения консультаций. Возможно, вам кто-то ответит и здесь. Но сколько придется ждать ответа - вилами по воде писано. Так не ленитесь пройти туда, где есть люди, способные ответить на ваши вопросы.

Гость 13 июня 2012 10:35:34

хочу попробовать привить зеленый черенок на зеленую ветвь.кто нибудь пробовал?

Гость 11 июня 2012 10:31:14

Желтеют листья у винограда. Что нужно сделать?

Administrator Administrator 9 июня 2012 11:58:02

Добрый день, уважаемые гости! Комментарии предназначены для обмена мнениями о статье или для того, чтобы рассказать о каких-то приемах из собственного опыта, оставшихся за рамками материала. А вот если нужна консультация, или хочется что-то обсудить, лучше обращаться на наш форум, где есть раздел, посвященный садовым растениям и цветникам вот здесь. Последний вопрос уже перенесен в тему для обсуждения винограда. Еще у нас есть рубрика "Совет эксперта". Это вот здесь. На вопросы о винограде там отвечает прекрасный виноградарь-практик Олена Непомнящая. Форум удобнее не только тем, что там можно быстрее получить ответ, но еще и возможностью разместить фотографию. Ведь в случае каких-то проблем всегда лучше один раз увидеть, чем услышать. Не видя ситуации, не всегда возможно диагностировать ее причину. Присоединяйтесь!

Гость 8 июня 2012 08:50:19

Помогите советом,под листьями винограда белые мошки.Уже несколько лет и ничего не помогает.Живу в Краснодаре,на зиму не укрываю.

Александр Михайлович 7 июня 2012 02:55:59

Живу в Калининградской области, выращиваю виноград лет пять-шесть. Глубокой осенью делаю обрезку, связываю и привязываю к земле спомощью кола, а затем засыпаю сухой стружкой. Затем укрываю любым материалом, чтобы не промок.

Юлия Попова Юлия Попова 18 мая 2012 11:03:35

Гость, у вас есть возможность задать этот вопрос специалисту по винограду

Гость 18 мая 2012 07:30:41

Края листьев покрыаются белым налётом Как высохшая соль. Что это такое икак это устранить?

Гость 11 мая 2012 09:41:59

Почему на листьях винограда появились какие-то волдыри (пупырышки). С нижней стороны в ямке виден вроде бы беловатый налет. Никакой живности в виде тли не замечено.

Гость 25 апреля 2012 01:12:05

подскажите - с кем связаться по покупке черенков(саженцев) для Уральской зоны.

Яковлевич 20 апреля 2012 02:26:27

Александру. Вообще то Дамский пальчик это сорт Аль Хусайне, очень поздний и болезненный азиатский сорт, у нас не выспеет. Ну а Вам наверное просто что то подсунули, такое бывает, редко, но бывает, и довольно часто.(шутка). И часто дамским пальчиком назыают просто сорт с вытянутой ягодой, даже мол черный дамский пальчик - Филипп, Памяти Негруля, Одесский сувенир. Ищите у людей. по названию и отзывам.

crataegus 4 апреля 2012 12:01:43

Гость, здравствуйте! Недавно на нашем сайте появилась возможность задать вопросы непосредственно опытному виноградарю - Олёне Юрьевне Непомнящей. Она очень хорошо разбирается в этой культуре - напишите ей, только поподробнее, не пожалеете! https://www.supersadovnik.ru/vopros_otvet.aspx#questions

Гость 4 апреля 2012 01:58:00

Подскажите как нужно подрезать дамский пальчик.

vera 18 ноября 2011 11:58:04

занимаюсь виноградом почти10лет,но учусь на своих ошибках.вначале не вела дневники,но теперь по каждому сорту веду наблюдения и уже меньше ошибок.Сейчас почти восстановила свой виноградник после морозов.все еще продолжаю учиться ведь опыт приходит не сразу,собираю по крупице.очень хочу узнать про закаливание лозы.

stan-andreeff 31 октября 2011 05:17:49

Подскажите где и как хранить черенки винограда до весны.Заранее благодарю.

Гость 29 октября 2011 02:04:48

винодрад вырос выстотой 3 м в первый год посте посадки,на какую высоту его нужно сейчас обрезать перед укрытием?

Гость 16 октября 2011 08:33:02

Где можно купить сортовой крупный и сладкий виноград , пригодный к нашим погодным условиям?

луиза 30 сентября 2011 10:23:14

подскажите пожайлуста ,что нужно сделать когда ягоды винограда на гроздях засыхают??отчего это происходит?

Юлия Попова Юлия Попова 9 сентября 2011 12:08:33

Скорее всего, плохо опылился. В "Садовнике" № 9 (2011) мы как раз об этом писали, номер еще в продаже.

Александр 8 сентября 2011 06:17:14

Почему виноград ( дамский пальчик) в этом году вырос мелким и совсем не похож на свой сорт

Рыбакова София 14 августа 2011 04:42:14

Выращиваем виноград пять лет. В этом году созревает на две недели раньше. Спасибо за подсказку о закаливании виноградной лозы. Попробуем в этом году.