Баранина

Секрет настоящего кебаба – даже не мясо, а курдючный жир. Именно он сохраняет мясу сочность и плотно ...

Кебаб из баранины - летнее, "отпускное", блюдо. Для его приготовления нужен жар костра, хорошая ...

Рецептов плова - сотни, если не тысячи. У каждого кулинара - свой верный способ приготовления этого ...

В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной ...

Это просто удивительно, как много на нашей матушке-Земле лагманов. Уйгурские, узбекские, киргизские, ...

Это блюдо в марокканском стиле порадует всех любителей пряной еды. К нему не нужно готовить ...

«Где бедность – там пестрота, и каждый нищий сумеет... Украсить бедный халат красным, желтым, ...

Вкус блюда будет зависеть от выбранного сорта сыра. Полумягкие с нейтральным вкусом запекутся ...

Предлагаем вам вспомнить «вкус детства» и приготовить чебуреки дома, поверьте, ...

У народов Центральной Азии есть традиционное блюдо – манты. А раз есть традиции, есть их хранители и ...

Это блюдо под разными названиями считают своим национальным практически все народы, живущие от ...

Сочные нежные колбаски из баранины, изюминка узбекской кухни. Особенно хороши, если фарш приготовить ...