Дайкон

  • Дайкон
  • Дайкон на грядке, Raphanus sativus
  • Дайкон сорта Розовый блеск Мисато
  • Дайкон сорта Шогоин
Тип растения

травянистое

Семейство

Крестоцветные (Brassicaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

овощной

Почва

плодородная, нейтральная

Влажность почвы

влажно, умеренно-влажно

Продолжительность жизни

двулетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород

Время посадки

лето

Наиболее популярным из разновидностей редьки у нас стал японский дайкон (Raphanus sativus L. Subspecie akanthiformis). А у себя на родине он занимает первое место по площади посевов среди других овощных культур. 

Дайкон часто называют сладкой редькой. Он взял лучшее, что есть в редьке и редисе: от редьки – аромат, легкую остроту, от редиса – тонкую кожицу и нежную мякоть. Одни считают, что вкус его напоминает репу, другие – капустную кочерыжку. 

Дайкон отличается значительной урожайностью и сравнительно небольшим по продолжительности вегетационным периодом, устойчивостью к сильному загрязнению почв тяжелыми металлами. Причем тяжелые металлы не только не накапливаются в корнеплодах дайкона, но и способствуют увеличению урожая на 50%. Это более крупное по сравнению с европейской редькой растение. Его корнеплоды могут вырастать длиной до 80 см и достигать при этом массы до 16 кг! Прикорневые листья растений первого года жизни бывают длиной до 1м.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Уход не сложен. Этот вид редьки нужно пропалывать, рыхлить и регулярно поливать. При образовании трех-четырех настоящих листьев дайкон прореживают.

Поражается крестоцветными блошками, рапсовыми цветоедами, весенней капустной и ростковой мухой, фузариозом, бактериозом.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин, Группа компаний "Русский огород", ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Сорта редиса

Сорта редиса

Чтобы редис регулярно поступал на ваш стол, нужно правильно выбрать сорта, сеять их в несколько ...

Выращивание редиса

Выращивание редиса

Редис хорошо выращивать на площади, предназначенной для помидоров. Если сеять его каждую неделю ...

Сбор и хранение редиса

Сбор и хранение редиса

Редис содержит витамины C, B1, B2, PP, микроэлементы (в том числе цинк), а еще комплекс ферментов, ...

Морковь: посадка и уход

Морковь: посадка и уход

Выращивать морковь несложно, но почему-то у одних она растет сама по себе, а другие, как ни ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Ежинов Антон Ежинов Антон 6 марта 2011

Мне лично этот овощ очень даже по вкусу. Салатик из него самое то.